Podle informací SZPI byly z prodeje kompletně staženy výrobky Vegetarian Protein 70, potraviny pro zvláštní výživu vhodné pro vegetariány, kategorie potravin pro sportovce, šarže L177, DV 26.06.09, DMT 27.08.10. Bylo zjištěno, že obsahují 0,12 % mléčné bílkoviny kaseinu, který nebyl deklarován na obalu. Kasein je hlavní protein kravského mléka, ve kterém tvoří 80 % všech bílkovin. Je přítomen nejen v mléce, ale i ve většině mléčných výrobků v množstvích o několik řádů vyšších než ve shora uvedeném výrobku. Přesto pro některé vegetariány nebo pro alergiky na kasein může i stopové množství kaseinu představovat určitý problém.
Společnost Penco začala tuto záležitost bezprostředně po upozornění řešit a zadala analýzy všech surovin přítomných ve Vegetarianu 70 a všech šarží výrobku, které byly do této doby uvedeny do oběhu. Společnost Penco stahuje z prodeje šarži L177.
Zdroj:
SZPI.gov.cz
Víte, že...
