Tentokrát Vám přinášíme recept na nepečené cukroví, kde najdete jako suroviny samé dobroty. Datlemi a čokoládou se totiž snad nedá nic zkazit. Z tohoto množství surovin Vám vznikne zhruba 50 kusů kostiček.
Nepečené datlové kostky s čokoládou
Orientační cena: kolem 80 Kč
Doba přípravy: 10 minut příprava, 2 hodiny první chlazení, 20 minut polévání čokoládou a zdobení, 1 hodina druhé chlazení
Suroviny:
- 150 g datlové pasty
- 90 g mandlového krému
- 5 g vanilky (Dr. Oetker)
- špetka soli a ideálně vločková sůl
- 100 g oblíbené hořké čokolády (já měla s kousky mandlí)
- 15 g kokosového oleje
Postup:
Připravíme si suroviny.
Do mísy dáme datlovou pastu, mandlový krém, vanilku a špetku soli.
Vytvoříme jednolité "těsto", které namačkáme do menší nádoby vytřené 5 g kokosového oleje a dáme na 2 hodiny do mrazáku ztuhnout.
Po vyndání z mrazáku rozřežeme nožem na kostičky cca 1,5 x 1,5 cm, které máčíme v rozpuštěné čokoládě s přidanými 10 g kokosového oleje.
Navrch nasypeme malinko vločkové soli pro zvýraznění chuti (nemusí být, můžete například ozdobit i oblíbeným zdobením). Čtverečky obalené v čokoládě dáme ještě na hodinu zatuhnout do mrazáku. Skladujeme v lednici.
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
|
datlová pasta | 150 g |
423 kcal |
3,8 g | 113,0 g |
0,6
g |
| mandlový krém |
90 g | 538 kcal |
18,9 g | 18,9 g |
47,3 g |
| hořká čokoláda s mandlemi 70% |
100 g | 578 kcal |
10,0 g | 34,0 g |
42,0 g |
| vanilková pasta (Dr. Oetker) | 5 g |
11 kcal |
0,1 g | 2,3 g |
0,1 g |
| celkem | 345 g |
1551 kcal |
32,7 g | 168,2
g |
89,9 g |
| porce (1 ks) | 7 g |
31 kcal |
0,7 g | 3,4 g |
1,8 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
