Vánoční období je časem vůní, tradic a samozřejmě i sladkých dobrot. A protože to jde i zdravěji (a přesto naprosto lahodně), přinášíme Vám dnes recept na netradiční, ale neskutečně dobré vánoční cukroví.
Čokoládové proteinové sušenky s pistáciemi potěší všechny milovníky kakaa a měkkých vláčných sušenek i těch, kdo si chtějí pochutnat bez zbytečných výčitek. Jsou hotové během chvilky, provoní celý byt čokoládou a díky pistáciím dodají tělu i zdravé tuky. Tak pojďme na to!
Vánoční čokoládové proteinové sušenky s pistáciemi
Ingredience (cca 15 sušenek):
- 90 g čokoládového proteinového prášku
- 50 g hořkého kakaa
- 80 g celozrnné špaldové mouky
- 180 g neslazeného jablečného pyré
- 80 g čekankového sirupu
- 2 vejce
- 1 lžička jedlé sody
- 60 g nasekaných pistácií
Postup:
- Troubu předehřejeme na 175 °C a připravíme si plech vyložený pečicím papírem.
- V míse smícháme všechny suché suroviny - protein, kakao, mouku a jedlou sodu.
- Ve druhé misce vyšleháme jablečné pyré s vejcem a čekankovým sirupem.
- Obě směsi smícháme dohromady, přidáme nasekané pistácie (část si ponecháme na závěrečné posypání) a dobře promícháme.
- Z těsta tvarujeme malé kuličky, rozložíme je na plech a jemně je zploštíme.
- Nakonec posypeme zbylými pistáciemi.
- Pečeme 8 - 10 minut, dokud povrch nezaschne, ale střed zůstane měkký.
- Po upečení necháme sušenky vychladnout na mřížce.
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
|
čokoládový proteinový prášek | 90 g |
1444 kJ |
70,2 g | 4,50 g |
5,40 g |
| hořké kakao |
50 g | 502 kJ |
11,0 g | 6,25 g |
5,50 g |
|
celozrnná špaldová mouka | 80 g |
1091 kJ |
10,4 g | 50,40 g |
1,52 g |
| neslazené jablečné pyré |
180 g | 416 kJ |
0,54 g | 20,88 g |
0,72 g |
| čekankový sirup |
80 g | 539 kJ |
0 g | 4,00 g |
0 g |
| vejce |
110 g | 704 kJ |
13,62 g | 1,03 g |
11,96 g |
| jedlá soda |
5 g | 17 kJ |
0,01 g | 1,00 g |
0 g |
| pistácie (loupané) |
60 g | 1522 kJ |
12,16 g | 16,51 g |
27,23 g |
| celkem (15 ks) | 655 g |
6235 kJ |
117,93 g | 104,57 g |
52,33 g |
| porce (1 ks) | 44 g |
415,7 kJ |
7,86 g | 6,97 g |
3,49 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním, třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
 O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
Související články: Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.  Zobrazit všechny příspěvky
| 
|
Knihy Daniely Krčové:
