Reklama:
Skladem opět všechny příchutě!
100 % Whey Protein v akci 1+1
Náš nejprodávanější protein. Více zde.

Pivo je tekutý chléb?

Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

Chléb má s pivem totožný základ - obilniny, který se postupem času u chleba vytříbil na pšenici a žito a u piva na pšenici a ječmen. Stejně jako platí pořekadlo "jiný kraj, jiný mrav", dalo by se užít také "jiný kraj, jiné pivo a chléb". Ano, opravdu se chuť těchto výrobků váže k zemi, v níž se vyrábí. Pivo je velmi cennou potravinou i z hlediska nutričního a velmi se svým složením podobá chlebu.

Podle tabulky sami vidíte, že pivo je skvělý iontový nápoj s mnoha vitamíny (především důležitými B vitamíny), minerály a stopovými prvky, které pocházejí především ze sladu.

pšeničný chléb (30 g)pivo (0,5 l)
obsah vody40 %nad 90 %
bílkoviny7,5 %0,5 %
sacharidy49 %3 %
tuky1,5 %0 %
energetický obsah72 kcal221 kcal
vitamíny
thiamin (B1)0,11 mg0,026 mg
riboflavin (B2)0,09 mg 0,131 mg
niacin (B3)1,6 mg1,9 mg
pyridoxin (B6)0,04 mg 0,24 mg
kyselina listová (B9)25 mcg 31 mcg
kyselina pantothenová (B5)0,24 mg 0,22 mg
kationty
vápník36 mg21 mg
železo0,9 mg0,1 mg
hořčík12 mg31 mg
fosfor39 mg74 mg
draslík46 mg141 mg
sodík130 mg21 mg
zinek0,3 mg0,06 mg
měď0,04 mg0,026 mg

Odborníci mají za to, že pivo je dokonce v mnohém výhodnější než chléb. Například poměr draslíku a sodíku je téměř 20x lepší v pivu, také hořčík a vápník hovoří spíše pro pivo (4,5x).

Vzhledem ke zdravé výživě se často zmiňuje glykemický index (GI) potravin, který je udáván v rozmezí 0 - 100. Zjednodušeně, čím vyšší, tím rychleji se z potraviny uvolní glukóza do krve (zvýší se její hladina v krvi). GI piva se rovná takřka 100. Nicméně nic není tak zlé, jak to vypadá. Např. v porovnání s Coca-Colou (která má GI asi 50), vychází pivo se svou glykemickou náloží (GL) lépe.


Pijete pivo?
Hlasovat mohou
jen přihlášení čtenáři.

14
Ne, piva se ani netknu.

84
Občas si dám sklenku, ale všeho s mírou.

34
Prolévám se jím ve dne v noci.

Celkem hlasovalo 132 čtenářů.
Tato anketa již byla ukončena.

A co na to "pivní břich"? Pokud je příjem energie započítán do celkové energetické bilance, zvyšování hmotnosti nehrozí. Pivo má nižší energetickou hodnotu než mnohé slazené nápoje, limonády atd., takže je na tom lépe ten, kdo vypije srovnatelné množství piva. Vědci se dokonce domnívají, že pravidelná, mírná konzumace tohoto moku může být spojena s poklesem váhy a obsahu tuku v těle.

Umírněné pití piva také údajně snižuje úmrtnost na infarkty myokardu, omezuje vznik ischemické choroby srdeční (ICHS), posiluje imunitní systém a bojuje proti nachlazení. Zmiňme ještě úspěšné působení proti vzniku osteoporózy a antioxidační účinky. Dnes již povolují lékaři pivo i diabetikům.

Nikdo ovšem nemůže zpochybnit, že nadměrná konzumace zlatavého nápoje nejen, že nabízí riziko obezity a úbytku svalové hmoty, ale pěstuje ve společnosti také budoucí alkoholické dementy. Ano, hojné popíjení alkoholu má opravdu následky pro mozek, o tom se shodují všichni odborníci. Správnou denní mírou budiž podle odborníků pro muže 0,5 - 1 l a pro ženy 0,3 - 0,6 l.

Jen pro statistiku, v České republice se pivu oddáváme ve světě nejvíce, spotřeba je asi 160 l na jedince. Doufejme, že nevlastníme prvenství i v následcích... :-)



Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

14.04.16:08Dr.Pepper - Pivo já si nikdy neodpustim... Každej tejden tam pošlu tak..
14.04.15:45pecina - Ale zase když člověk vydělí ty litry počtem dní v roku, ta..
12.04.11:23BigOne - nejedná se o gynekomastii ale lipomastii
12.04.10:36total-magor - mno nevim ... a jak je to s tim ze pivo pusobi na estroge..
12.04.09:5570mMyW!53 - Navic chleba nijak nefaka na rozdil od piva XD... dalsi + ..+1
11.04.17:42Geroj - ta anketa mě pobavila:D, samozřejmě jsem dal třetí možnost..+5
11.04.17:30Steel - Nealko pivo je vlastně uplně to samá jako alko ne? :)-1
11.04.17:25TheNaturalWay - Ako sportovec so srdcom alkoholika vam to schvalujem :)))+7
Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:
Víte, že...
...poslední objednávka v obchodě
Ronnie.cz byla před 42 sekundami?
NOVÉ PŘÍSPĚVKY ČTENÁŘŮmagazínJosef Květoň - trénink prsou a ramen...
Mikuc (19:55) • Všechno špatný k něčemu dobrý! Poskočí nohy, vršek do roka dožene a bude zas jinde! A k...
magazínJosef Květoň - trénink prsou a ramen...
havlic (14:43) • ...no ono to ještě vyleze!bude mě zajímat srovnání s Milanem Šádkem ty 2-3 týdny před s...
magazínSedmdesátiny Jana Smejkala: Můj život...
mirous (13:10) • Super článek! Takového čtení by mělo být víc. Miluji tyto retro pohledy do minulosti ku...
magazínMistrovství Čech dorostu a juniorů 20...
Amanda (09:01) • Prima fotky. Těším se na ty soutěžní. *79*
magazínMistrovství Čech dorostu a juniorů 20...
Ondra Hájek (19:57) • Soutěže v Kutné Hoře nemůžou zklamat, tenhle tým pořadatelů to má fakt zmáknutý. Co je...



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údajeZásady ochrany osobních údajů
Copyright © 2010-2024 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2024 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu zakázáno.
MAGAZÍN OBCHOD AKADEMIE
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV  ::   Lidé  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie