Přinášíme Vám recept na netradiční silvestrovskou chuťovku, kde je hlavní ingrediencí tvaroh. V tabulce nutričních hodnot na konci receptu neuvádím velikost porce, ale přibližné hodnoty na jeden kus bez krekru. Použít můžete jakékoliv oblíbené krekry. Toto množství surovin stačí zhruba na 35 kuliček. Pokud se Vám nechce tvořit kuličky, lze tuto směs použít i jako výbornou pomazánku.
Silvestrovské tvarohové kuličky
Orientační cena: kolem 60 Kč
Doba přípravy: 30 minut příprava a odkapání tvarohu přes noc
Suroviny:
- 250 g polotučného tvarohu
- 100 g čerstvého sýra
- 50 g cheddar sýru bloček
- 1 jarní cibulka
- špetka soli
- 1 lžička sušeného česneku, 1 lžička sušené cibule nebo jiné oblíbené koření
- oblíbené suroviny na obalení - ještě trochu cheddaru, Grana Padano, sezamová semínka, pažitka atd.
Postup:
Připravíme si suroviny.
Jako první si musíme dát odkapat tvaroh, použijeme čistou utěrku nebo plátýnko, misku a sítko. Tvaroh zavážeme do plátýnka a dáme na sítko nad misku. Necháme přes noc v lednici. Druhý den je tvaroh pevnější a zbavený části vody.
K tvarohu přidáme najemno nastrouhaný sýr, čerstvý sýr, najemno nasekanou cibulku, česnek a sůl. Smícháme dohromady.
Z této směsi tvoříme malé kuličky, které obalujeme, v čem máme rádi. Použít můžeme nasekanou pažitku nebo petržel, různá semínka nebo strouhané sýry.
Podáváme na malém krekru nebo klidně i bez. Vhodné sníst nejpozději do druhého dne.
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
|
polotučný tvaroh | 250 g |
235 kcal |
25,0 g | 9,0 g |
11,0
g |
| čerstvý sýr Matylda |
100
g | 276 kcal |
8,0 g | 2,5 g |
26,0 g |
| cheddar 51% |
50 g | 208 kcal |
12,5 g | 0 g |
17,5 g |
| celkem | 400 g |
719 kcal |
45,5 g | 11,5 g |
54,5 g |
| porce | 1 kus (10 g) |
17,9 kcal |
1,1 g | 0,2 g |
1,3 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
Související články:
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte
pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.
Zobrazit všechny příspěvky
