Toto je komerční sdělení, Ronnie.cz není jeho autorem.
Slavíte Halloween nebo dodržujete české Dušičky? Určitě potěšíte své nejmenší i dospělé těmito krásnými arašídovými sušenkami, po kterých se jen zapráší.
Co na to budete potřebovat?
- 100 g změklého másla
- 80 g cukru krystal
- 50 g arašídového másla
- 1 vejce
- 200 g hladké mouky
- 20 g černého kakaa
- špetku soli
- 50 g bílé čokolády
Postup:
V mixéru se třecí metlou vyšleháme máslo s cukrem, poté zašleháme arašídové máslo a vajíčko. Nakonec přidáme mouku, kakao a sůl a vypracujeme hutné těsto. Zformujeme ho v kouli, zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout 1 hodinu v lednici.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto vyválíme na plát asi 4 mm vysoký (nejlépe to půjde mezi dvěma potravinářskými fóliemi), vykrajujeme různé tvary a pečeme zhruba 11 - 12 minut. Sušenky necháme krátce zchladnout na plechu a pak přendáme na mřížku. Zdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Krém:
- 80 g čerstvého smetanového sýra
- 50 g změklého másla
- 25 g cukru moučka
- 30 g arašídového másla
Na krém si dotuha vyšleháme sýr, máslo, cukr a arašídový krém. Ušlehaný krém přendáme do cukrářského sáčku, nastříkáme ho na polovinu sušenek a přiklopíme zbylými sušenkami.
