Rádi bychom Vás pozvali na nový celodenní kurz o hubnutí přímo od autorů populární knihy Moderní hubnutí. V certifikovaném kurzu se dozvíte vědecky podložené, srozumitelné, a především prakticky použitelné informace o efektivním a udržitelném hubnutí a zdravém životním stylu. Cílem kurzu je naučit účastníky za jediný den všechny klíčové návyky o výživě, pohybu a spánku, které jsou efektivní, dlouhodobě udržitelné, respektují naši individualitu a jsou prakticky použitelné v běžném životě každého z nás.
Na kurzu bude srozumitelně a na mnoha praktických příkladech vysvětleno, jak při hubnutí funguje naše tělo i hormony a jakou roli hraje genetika, proč je takový informační chaos v oblasti zdravé výživy a hubnutí, proč módní diety a "zázračné" produkty nikdy dlouhodobě nefungují, co je klíčové pro úspěšné hubnutí a udržitelnost výsledků, jak vybírat potraviny a jak si sestavit jednotlivé chody a nastavit celý jídelníček anebo co dělat, když se hubnutí zastaví. Také budou probrána důležitá témata psychologie hubnutí a emočního jedení, nejznámější mýty o hubnutí, budou kriticky zhodnoceny nejznámější diety a výživové styly a prakticky vysvětleno, jak si v kontextu hubnutí vhodně nastavit pohybové aktivity a spánek.
Kurz je určený primárně pro širokou veřejnost a pro všechny, kteří se zajímají o hubnutí a zdravý životní styl. Kurz je koncipovaný tak, aby byl srozumitelný pro osoby, které s hubnutím a zdravým životním stylem teprve začínají a nemají žádné předchozí znalosti a vzdělání o výživě. Zároveň ale kurz přinese mnoho nejnovějších informací a prohloubí znalosti i profesionálům (např. osobním trenérům a výživovým poradcům).
Nový kurz se uskuteční 8. září v Praze na FTVS, 15. září v Brně na Masarykově univerzitě, 22. září v Českých Budějovicích v Bcross Gym, 6. října v Ostravě v Simply Fitness, 3. listopadu v Hradci Králové a 10. listopadu v Košicích. Všechny podrobnosti a registrace na jednotlivé termíny najdete na webových stránkách Institutu Moderní Výživy.
Osnova kurzu
1. Informační chaos v oblasti hubnutí a zdravého životního stylu
- Média, internet, celebrity a sociální sítě
- Jak funguje celý dietní průmysl?
2. Proč řešíme nadměrnou hmotnost a hubnutí
- Epidemie obezity v ČR a zahraničí
- Následky pro jednotlivce i celou společnost
- Normalizace obezity jako nový trend?
3. Proč restriktivní diety a hladovky nikdy dlouhodobě nefungují?
- Proč dlouhodobě nefungují módní diety a jídelníčky celebrit?
- Proč jsou "pytlíčkové diety" největší zlo?
- Jak funguje byznys kolem "jarních detoxů"?
4. Jak funguje naše tělo při hubnutí?
- Metabolismus, hormony a střevní mikrobiom
- Jakou roli hraje naše genetika?
- Menstruace a její vliv na hubnutí
5. Základy výživy v kostce z perspektivy hubnutí
- Energetická bilance
- Bílkoviny, sacharidy, tuky, vláknina
- Vitamíny, minerální látky a pitný režim
6. Co je skutečně důležité pro hubnutí?
- Pyramida moderního hubnutí
- Je nutné počítat kalorie při hubnutí?
- Udržitelnost a budování nových návyků
7. Praktický návod, jak trvale zhubnout
- Personalizace výživy
- Jak si v jídelníčku konkrétně nastavit energii i makroživiny?
- Index sytosti aneb hubnutí není o tom jíst málo ale jíst chytře!
- Pravidlo 80/20 aneb neexistují zakázané potraviny, ale množství
- Načasování jídel během dne
- Jak při hubnutí bojovat proti hladu, chutím a uzobávání?
8. Správný výběr potravin a příprava jídel
- "Tahák" na nákupy v jednotlivých skupinách potravin
- Nejvhodnější způsoby tepelné úpravy, jaké používat oleje?
- Jak si sestavit vyvážené chody každý den
- Tipy na zpestření jídelníčku a proteinové potraviny
9. Psychologie hubnutí
- Vhodné nastavení cílů a motivace
- Emoční přejídání a jak zvládnout výčitky
- Poruchy příjmu potravy
10. Jak vyhodnocovat výsledky hubnutí a změny životního stylu?
- Tělesná hmotnost, obvody, BMI
- Analýza tělesného složení
- Aplikace do mobilu a nositelná elektronika
11. Co dělat, když se hubnutí zastaví?
- Poškození metabolismu
- Jak zrychlit metabolismus?
- Dietní přestávky, refeed days, cheat days
- Jak vyzrát na "jo-jo" efekt?
12. Největší mýty a kontroverzní témata v oblasti hubnutí
- "Po ovoci se tloustne"
- "Sacharidy a kalorie se po 17. hodině automaticky ukládají do tuku"
- "Lepek způsobuje moučné břicho"
- "Pití vody s citronem zrychluje metabolismus"
- Má smysl si omotávat břicho igelitem?
- Umělá sladidla a uměle slazené nápoje při hubnutí
- Jak je to při hubnutí s alkoholem?
- Reálná účinnost spalovačů tuku
13. Kritické zhodnocení nejznámějších redukčních diet a výživových stylů
14. Pohybové aktivity pro hubnutí
- Lze "přecvičit" špatný jídelníček?
- Jsou pro hubnutí lepší aerobní aktivity, HIIT nebo silový trénink?
- Je nutné pro pálení tuků cvičit na lačno?
- Jak je to doopravy s magickou hranicí 10 000 kroků?
15. Spánek jako nejvíce opomíjený faktor při hubnutí
- Jak velký má spánek a jeho nedostatek vliv na hubnutí?
- Spánková apnoe u lidí s obezitou
- Vliv kofeinu na spánek a další "narušitelé"
- Tipy pro lepší spánek
Víte, že...
