Bez stravy není regenerace a bez regenerace není výkon. Proto Vás v této sérii seznámím s jídelníčkem sportovců rozličných odvětví, v nichž využívají činku, ať už jako primární nástroj, nebo jen jako doplněk. Mé zadání pro ně bylo jednoduché:
"Napiš mi, co jsi jedl, a chci, abys byl stoprocentně upřímný."
Mimo tréninkové vlogy jsou asi ze světa fitness nejpopulárnější "All Day of Eating" videa, kde nám sportovec ukáže, co celý den jí. Já Vám to chci poskytnout v textové formě, takže si to můžete přečíst třeba v autobuse za pár minut a nevyplácat si data. Tento ukázkový jídelníček je uveden jen pro zajímavost, nejedná se o návod pro ostatní, ale pouze o ukázku jídelníčku jednoho sportovce z jednoho konkrétního dne bez ohledu na dny předcházející či následující.
Co skrývají krabičky a talíře mladého slovenského talentu, který vytváří zajímavý obsah na svůj YouTube kanál a na Instagramu má skoro 100 tisíc sledujících? Tak právě na to se dnes podíváme. Oliver je totiž estetickým typem závodníka, který zaujme skvělou kondicí i svalovou vyzrálostí, které se snoubí s vynikajícím pózingem. Leckdo z Vás si ho možná pamatuje z jeho představení na pražském Diamond Cupu 2023, kde se představil pod vedením trenéra Tomáše Sentinka, toho jsem Vám představil v minulých článcích. Tenkrát mu ještě zisk profi karty a vstup do Elite Pro unikl, ale co není, může brzy být. Potenciál v Oliverovi, který je pro mě klasickým končetinovým typem, dříme obrovský.
Oliver vážil 8. dubna 108 kg při výšce 181 cm.
Včera jsem jedl... Oliver Procházka, classic physique (4664 kcal)
| jídlo |
složení |
výživové hodnoty |
| snídaně |
ovesné vločky (100 g)
rýžová kaše (50 g)
protein (40 g)
borůvky (100 g)
mandlové máslo (10 g) |
768 kcal
46 g bílkovin
114 g sacharidů
12 g tuků |
| oběd |
rýže (130 g)
kuřecí prsa (150 g)
zelená zelenina (50 g) |
638 kcal
42 g bílkovin
106 g sacharidů
4 g tuků |
| předtréninkové jídlo |
rýžová kaše (150 g)
protein (40 g)
jablko (150 g) |
735 kcal
38 g bílkovin
142 g sacharidů
2 g tuků |
| intra-workout |
cyklický dextrin (30 g)
EAA (15 g)
|
180 kcal
15 g bílkovin
30 g sacharidů |
| potréninkové jídlo |
rýžová kaše (150 g)
protein (40 g)
|
657 kcal
38 g bílkovin
122 g sacharidů
2 g tuků |
| svačina |
rýže (130 g)
kuřecí prsa (150 g)
zelená zelenina (50 g) |
638 kcal
42 g bílkovin
106 g sacharidů
4 g tuků |
| večeře |
rýže (130 g)
kuřecí prsa (200 g)
zelená zelenina (100 g) |
700 kcal
54 g bílkovin
108 g sacharidů
5 g tuků |
| druhá večeře |
vejce (1)
bílek (150 g)
zelená zelenina (100 g)
mandle (30 g) |
348 kcal
30 g bílkovin
10 g sacharidů
22 g tuků |
| celkem |
|
4664 kcal
305 g bílkovin
738 g sacharidů
81 g tuků |
Rozhovor o přístupu k výživě
V jaké fázi přípravy se aktuálně nacházíš?
Právě teď se nacházím v objemové fázi.
Je tebou zmíněný jídelníček standardem posledních týdnů?
Toto je moje každodenní strava v tréninkový den. Pokud v ten den netrénuji, pak snížím sacharidy o 350 gramů.
Jak moc důkladně počítáš makroživiny nebo kalorie?
Makroživiny i kalorie počítám, ale když jím to samé dokola, tak není nutné si to každý den přepočítávat.
Jak často si dopřeješ volné jídlo?
Momentálně si dopřeji jednou do týdne, většinou burger a k tomu nějaké sladké, ať už je to zmrzlina, nebo čokoláda.
Snažíš se předcházet problémům s trávením? Popřípadě jak?
Trávení je pro mě velmi, velmi důležité, protože je jedno, kolik toho sníte, protože když to nestrávíte, tak je to zbytečné. Každý den začnu shakem na podporu trávení. Je v něm glutamin, citrón, greens a jablečný ocet. Trávení také pomůže, že dělám kardio a obecně mám během dne hodně pohybu. Navíc obecně jim potraviny, které jednoduše trávím.
Nejoblíbenější fit jídlo a nejoblíbenější cheat?
Z těch klasických fit je to určitě rýžová kaše s proteinem a jablkem. Z cheatu pochopitelně burger a cheesecake.
Jsou potraviny, které vůbec nejíš, a proč?
Aktuálně nejím moc brambory, ale v dietě je zařazuji v omezeném množství. Větší porce by mi neudělala dobře na trávení.
Víte, že...
