Informace nakladatelství:
Jezte zdravě podle Sandry, abyste nebyli tlouštíci!
Tato kniha Vám ukáže, že jíst správně, vyváženě a současně chutně se dá opravdu kdykoliv a kdekoliv. Naučí Vás nakoupit správné zásoby potravin a pak z nich vykouzlit velmi snadné a rychlé pokrmy, které zasytí a dodají Vám vyvážený poměr živin. Jejich příprava je záměrně velmi jednoduchá, abyste u tohoto způsobu stravování dlouhodobě zůstali. Recepty jsou sestaveny tak, abyste si je mohli případně rychle sbalit a vzít s sebou do práce, na cesty i na výlety.
S touto kuchařkou zjistíte, že můžete svému tělu dodat vše potřebné, pochutnat si a ještě pro své zdraví udělat to nejlepší.
Sandra Schmidová je nutriční terapeutka známá z pořadu TV Prima Tlouštíci. V současnosti ji můžete potkat ve výživové poradně Viviente v Brně a Institutu moderní výživy v Praze.
Sympatickou, avšak ráznou Sandru jsme nedávno měli možnost vidět v jednom z oblíbených televizních pořadů o hubnutí a nyní výživová terapeutka přichází s vlastní kuchařkou, prostřednictvím které se snaží předat letité zkušenosti také široké veřejnosti.
Z obálky vázané knihy s laminovaným potahem se na nás zpoza misky salátu usmívá sama autorka. V úvodu najdeme základní seznam potravin, které by nám neměly doma chybět, abychom mohli kdykoliv začít zdravě vařit podle kuchařky. Samotné recepty jsou rozděleny do několika kategorií: snídaně, svačinky, hlavní jídla, dezerty, pomazánky a pečivo a rychlé večeře. Dále je kniha doplněna o desítky kombinací “to go” aneb co si vzít z lednice do krabičky, když není čas chystat. Každý recept je doplněn kromě seznamu surovin a postupu i barevnou fotografií a nutričními hodnotami. Dále autorka přidala k receptům nutriční rady a tipy, jako například kolik by měl člověk z dané porce sníst, pokud se snaží o redukci hmotnosti nebo čím může pokrm naopak doplnit pro zvýšení nutričních hodnot. Oceňuji také zajímavé informace k jednotlivým potravinám, které vysvětlují, proč je vhodné je do jídelníčku zařadit či jakou vlastností daná surovina vyniká.
Velice oceňuji jednoduchost receptů a fakt, že jsou sestaveny ze zcela základních potravin, které běžně většina z nás najde v domácnosti, případně je seženeme v každém supermarketu. Kniha obsahuje nespočet chytrých tipů, jak si zdravé stravování udělat pestré a zároveň co nejjednodušší. Pokud tedy máte ve svém okolí člověka, který odmítá jíst zdravě, protože je to "náročné" a zabírá to "moc času", tato kuchařka je určená přesně pro něj.
Základní údaje o knize:
- úplný název: Zdravě kdykoliv a kdekoliv
- autor: Sandra Schmidová
- nakladatelství: CPress
- rok vydání: 2020
- počet stran: 160
- rozměr: 167 x 225 mm
- typ: vázaná s laminovaným potahem
O autorovi:
“Vystudovala jsem obor Výživa člověka na Lékařské fakultě Maasrykovy univerzity v Brně. Hned po škole jsem začala pracovat jako výživová terapeutka a začala si plnit své sny. Je to již přes 12 let a nadšení pro tuto práci mě dosud neopustilo. Naopak stále dělám to, co mě maximálně naplňuje a baví, a své nadšení a informace se snažím předávat dále. Mým největším cílem je naučit lidi správně jíst - bez extrémů. Aby si zbytečně neubližovali a neškodili svému zdraví. Chci, aby změna stravovacích návyků lidi bavila, aby zjistili, že to vůbec nemusí být náročné a že u toho nemusí trpět. Aby také pochopili, že ke štíhlosti se mohou správně projíst. A právě tuto cestu se snažím ukázat v kuchařce Zdravě kdykoliv a kdekoliv.”