Illia "Golem" Yefimchyk, momentálně definitivně nejobrovštější "český" vyslanec v zahraničí, se nedávno na svém YouTube kanále podělil o to, jak si sám doma připravuje maso. Illia jí teď přes léto trochu méně, což u něj v praxi znamená, že denně spořádá cca 3 - 4 libry masa, což odpovídá až 1,8 kg... Schválně si jeden den tuhle dietku zkuste a napište nám, jak Vám chutnalo. :-)
Illia si na videu ze zakoupeného masa připravil tzv. šašlik, který je v jeho domovině jednou z tradičních úprav masa. K nakrájenému hovězímu přidal dvě pořádné cibule, petrželovou nať, kopr, dva svazky cibulky, sůl a majonézu, všechno důkladně promíchal a připravenou směs nechal 2 - 3 hodinky odpočinout. Maso poté napíchal na špízy, nasázel na gril a za chvíli bylo hotovo.
Šéfkuchař "Golem" doporučuje podávat tento hlavní chod spolu s orestovanými papričkami, pečenou kukuřicí a sklenkou kvalitního červeného vína, které si dopřává několikrát denně. Na zdarovje! Jak to vypadá v praxi, už se můžete podívat sami na videu.
