Reklama:

Recenze: Vegan recepty
- hravě a zdravě

3.632 zhlédnutí
Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

Informace nakladatelství:

Přes 100 vyzkoušených veganských receptů. Rostlinná strava je zdravá, představuje menší zátěž pro planetu a pro masožrouty může znamenat příjemné zpestření jídelníčku. A když víte, jak na to, dokážou být veganská jídla přímo hříšně chutná. Kuchařka obsahuje přes 100 receptů na veganská jídla zahrnující snídaně a svačinky, dezerty, hlavní jídla i vychytávky jako například sojanéza, švestková kakaovka nebo koriandrové pesto. Recepty jsou doplněny o tipy a zajímavosti, které Vám pomohou proniknout do tajů rostlinné kuchyně a zamilovat si ji.

Moniku Brýdovou k veganství přivedly zdravotní problémy a sama říká, že jí tento styl stravování otevřel nečekanou škálu možností a kombinací a také klid a radost ze života. Kniha Vegan recepty - hravě a zdravě je rozdělena do 4 kapitol dle druhu pokrmů. Najdeme zde opravdu vše od různých pomazánek a polévek přes veganské halušky či guláš až po krtkův dort. Do poslední kapitoly "Co se jinam nevešlo" zařadila autorka například recept na sojanézu či kvašenou zeleninu.



Každý recept je doplněn zajímavostmi o pokrmu či surovinách a barevnou fotografií. Kromě toho, že v seznamu ingrediencí nenajdeme jediný živočišný produkt, je kuchařka specifická také tím, že u některých receptů nejsou uvedeny žádné gramáže a čtenář volí množství surovin podle vlastní chuti. Trochu mě mrzí fakt, že jídla jako houby s gnocchi či jáhly se zeleninou postrádají vydatnější zdroj bílkovin. Vzhledem k tomu, že nám ale autorka knihy nechává poměrně volnou ruku, veganští fitnessáci si jistě poradí a budou vědět, do kterých receptů přidat ještě flákotu tofu.

Pokrmy v knize Vegan recepty vypadají vesměs lákavě, zejména kapitola dezertů je velice povedená. Jídla nejsou nikterak složitá a na své si přijde dlouholetý vegan i masožravec hledající zdravé a chutné alternativy na zpestření jídelníčku.


Základní údaje o knize:

  • úplný název: Vegan recepty - hravě a zdravě
  • autor: Monika Brýdová
  • nakladatelství: CPress
  • rok vydání: 2019
  • počet stran: 240
  • rozměr: 167 x 225 mm
  • typ: pevná vázaná bez přebalu matná (laminovaný potah), záložka

O autorovi:

Monika Brýdová, původním povoláním ekonomka, se již více jak dvacet let věnuje kreativní tvorbě, o které napsala již třináct knih. Pravidelně ji můžete už 17 let vídat v pořadu Rady ptáka Loskutáka. V roce 2012 prodělala rakovinu, která se jí o rok později vrátila. Druhé kolo nemoci se rozhodla vzít do svých rukou a zároveň jako výzvu. Součástí jejích životních změn byl i přechod na rostlinnou stravu bez bílé mouky a bílého cukru. Od té doby nadšeně vaří a zkouší nové kombinace a recepty. Tři roky se o ně dělila se čtenáři Jihočeského deníku a nyní je shromáždila do knihy a věří, že bude inspirovat i Vás.


Knihu můžete zakoupit zde: Vegan recepty - hravě a zdravě.



Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho na Facebook. Děkujeme.

Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:
Víte, že...
...poslední objednávka v obchodě
Ronnie.cz byla před 75 sekundami?
NOVÉ PŘÍSPĚVKY ČTENÁŘŮmagazínNedožité sedmdesátiny legendy kulturi...
Jarda 74 (05:57) • Díky za článek, jako mládě jsem to sledoval s opravdu velkým nadšením, hledal jsem jaký...
magazínJak se stát závodníkem v powerlifting...
Tsunami (23:00) • Díky Michale za zpětnou vazbu. Co se týče přechod stehna v trup je pravda. Jen je to ta...
magazínJak se stát závodníkem v powerlifting...
moab (18:36) • No nechci se hádat, ale zrovna ve WUAPu je definován KYČELNÍ KLOUB pod úrovní horního k...
magazínJak se stát závodníkem v powerlifting...
Palec077 (12:07) • Přečti pravidla libivolné federace a pak dělej chytrého v diskuzích. Všechny federace t...
magazínDennis Wolf je po operaci
Zodiak411 (22:12) • Dennis má hezkou `důchodovou` formu. Snad se brzy uzdraví a zase ho někdy uvidíme v Pra...



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údajeZásady ochrany osobních údajů
Copyright © 2010-2021 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2021 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV  ::   Lidé  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra