Dopřejte si kvalitu, zkuste Smartlabs!

Syrovátkový protein (přesněji syrovátkový proteinový koncentrát - WPC) je zdaleka nejpoužívanějším proteinem ve sportovní výživě. Důvod je zřejmý, je nejuniverzálnější a z pohledu poměru cena/výkon nejlepší. Má nejvyšší biologickou hodnotu (v minulosti vystřídal na piedestalu vaječný bílek) a má neutrální lehce mléčnou chuť - ideální na dochucení v proteinovém šejku. Všechna uvedená pozitiva samozřejmě znamenají, že se na trhu objevuje nepřeberné množství syrovátkového proteinu (WPC), a to s naprosto rozdílnou kvalitou. Na jedné straně se vyskytují hrudkující, neinstantní a pěnící hrůzy plné laktózy, na opačném pólu pak syrovátkové proteiny, pro jejichž přípravu prakticky nepotřebujete šejkr, neboť se rozpustí po zamíchání lžičkou v hrnku. Tyto druhé mají taktéž přirozenější (a příjemnější) chuť a zpravidla i vyšší obsah bílkovin. Většina produkce pak osciluje mezi těmito dvěma póly.

Smartlabs se specializuje na výrobu proteinů nejvyšší kvality a nejinak tomu je i u prémiového WPC - Smart Whey. Jedná se o 100% syrovátkový proteinový koncentrát vyrobený metodou cross flow microfiltration (CFM), což je patentovaná výroba WPC. V případě této moderní separační metody nejsou používány žádné chemikálie a nedochází tak k chemickým změnám syrovátkového proteinu. Protein se od nežádoucích látek separuje díky keramickým filtrům čistě fyzikálními postupy a výsledkem je WPC vysoké biologické hodnoty.

Smartlabs používá při výrobě Smart Whey nejkvalitnější syrovátkový proteinový koncentrát a může si tak proto dovolit použít naprosté minimum aromat a sladidel (sukralóza). Výsledkem je protein přirozené, příjemné, nepřeslazené chuti, který se jen tak nepřepije! V příchuti čokoláda a oříšková čokoláda je dochucení dosaženo špičkovým kakaem z nepražených kakaových bobů. Nepražené kakaové boby obsahují více než 300 chemicky identifikovatelných látek. Jsou bohatým zdrojem minerálních látek a vitamínů (hořčík, organická síra, železo, mangan, chrom, zinek, měď, vitamín C) a antioxidantů s obsahem 10% flavonoidních antioxidantů. Příznivci zdravé výživy hovoří o superpotravině. Dopřejte si kvalitu a vyzkoušejte ho!