To, že Big Boy ve spolupráci s blogerkou Mama Domisha přišel s jednou z nejpopulárnějších příchutí posledních let - slaným karamelem, všichni dávno víme. Další jistota je ta, že všem opravdu chutná. Nás ale napadlo, že by se Vám mohl hodit recept, který pro
Vás u Big Boye natočili.
Tak hezkou podívanou a dobrou chuť!
Banánový chlebík - ingredience:
- 4 banány (3 do těsta, 1 na ozdobu)
- 2 vejce
- 30 ml (2 lžíce) javorového sirupu
- 15 ml (1 lžička) kokosového oleje
- 5 ml (1 lžička) vanilkového extraktu
- 100 g řeckého bílého jogurtu
- 80 g arašídového krému Slaný karamel
- 200 g rýžové mouky
- lžička kypřicího prášku
- 1/2 lžičky skořice
- špetka soli
Postup:
Tři banány a zbytek tekutých surovin nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Sypké ingredience smícháme a přidáme rozmixovanou směs. Můžete přidat kakao, čokoládové kousky nebo třeba nasekané ořechy (hrstičku vlašských ořechů).
Promícháme a nalijeme do formy vystlané pečicím papírem. Poslední banán si rozkrojíme a položíme na vrch těsta. Pečeme v troubě při 180 - 200 °C, dokud nebude hotovo. To poznáte tak, že do středu chlebíku zapíchnete špejli a po vytáhnutí na ní nezůstává nalepené těsto.
Banánový chlebík chutná skvěle i samotný, ale pokud si ho ještě namažete Big Boy Slaným karamelem od Mama Domisha, nebudete litovat!
Víte, že...
