Reklama:

Dneska vařím já:
Celozrnný štrúdl

3.624 zhlédnutí
Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

Dnes si společně upečeme dezert ke kávě, opět bez přebytečného cukru. Štrúdl se těší velké oblibě a i v odlehčené verzi je stále chutný.

Celozrnný štrúdl

Orientační cena: kolem 70 Kč
Doba přípravy: 30 minut příprava + 20 minut pečení

Suroviny:

  • 250 g hladké celozrnné pšeničné mouky
  • 30 g vanilkového proteinu
  • 30g mletých ovesných vloček
  • 40 g změklého másla
  • 3 jablka
  • 2 vejce
  • 2 lžičky skořice
  • 150 g bílého jogurtu
  • 20 g erythritolu

Postup:

Připravíme si suroviny.

Do mísy navážíme suché suroviny - mouku, protein a vločky.

Přidáme mokré suroviny - nakrájené změklé máslo, jedno vejce a bílý jogurt. Utvoříme pevné těsto, které dáme na chvíli odpočinout do lednice. Mezitím si připravíme náplň.

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo. Promícháme se sladidlem erythritol a skořicí.

Nyní si vyndáme těsto z lednice, rozdělíme na dvě části, z každé rozválíme plát silný cca 3 mm a navrstvíme jablka, nedáváme je úplně do krajů.

Opatrně zarolujeme, konce spojíme a zahrneme lehce dospodu. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme podložené pečicím papírem na 180 °C cca 20 minut dozlatova.

Hotový štrúdl necháme vychladnout a poté krájíme na porce.


Tabulka nutričních hodnot

ingredience množství energie bílkoviny sacharidy tuky
celozrnná pšeničná mouka 250 g 850 kcal 33,0 g179,9 g 6,2 g
ovesné vločky 30 g 107 kcal 4,2 g 17,6 g 2,4 g
bílý jogurt 150 g 102 kcal 5,8 g 7,2 g 5,6 g
vanilkový protein30 g 114 kcal 21,0 g 2,4 g 2,2 g
1 vejce50 g76 kcal 6,2 g0,5 g 5,4 g
jablka 350 g182 kcal 0,9 g 48,3 g 0,6 g
máslo40 g 287 kcal 0,3 g 0,1 g 32,4 g
erythritol 20 g 0 kcal 0 g 0 g 0 g
celkem 920 g 1718 kcal 71,4 g 256,0 g 54,8 g
porce 2 plátky (92 g) 172 kcal 7,1 g 25,6 g 5,5 g


Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!


O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!



Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho na Facebook. Děkujeme.

Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údajeZásady ochrany osobních údajů
Copyright © 2010-2019 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2019 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV  ::   Lidé  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra