Reklama:

Dneska vařím já: Mrkvová bábovka

7.376 zhlédnutí
Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

Připravila jsem si pro Vás vláčnou bábovku, kde je tato vlastnost zajištěna mrkví a bílým jogurtem. Je naprosto ideální jako dezert ke kávě, který nebude překypovat cukrem a přemírou kalorií.

Mrkvová bábovka

Orientační cena: kolem 130 Kč
Doba přípravy: 20 minut příprava + 40 minut pečení

Suroviny:

  • 150 g hladké špaldové mouky
  • 40 g mandlové moučky
  • 200 g mrkve
  • 20 g kokosového cukru
  • 2 vejce
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžičky skořice
  • 120 g bílého jogurtu
  • 20 g datlového sirupu
  • 20 g erythritolu
  • olej ve spreji

Postup:

Připravíme si suroviny.

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.

Přidáme další suroviny - mandlovou moučku, skořici, prášek do pečiva a promícháme s mrkví.

Přidáme oslazující složky - kokosový cukr, erythritol, datlový sirup a opět promícháme.

Nyní rozklepneme do směsi dvě vejce a rozmícháme dohladka.

Přidáme jogurt.

Přidáme špaldovou mouku.

Výsledná směs by měla být hustá, ale ne tuhá, aby se dala vylít do připravené formy potřené olejem, obsah těsta ve formě by měl být maximálně do 2/3 výšky, protože při pečení svůj objem zvětší.

Pečeme na 180 °C zhruba 40 minut, ale kontrolujeme špejlí. Až když je po vyndání z těsta špejle suchá, je hotovo.


Tabulka nutričních hodnot

ingredience množství energie bílkoviny sacharidy tuky
celozrnná špaldová mouka 150 g 504 kcal 19,5 g94,5 g 2,8 g
mrkev 200 g 82 kcal 1,9 g 19,2 g 0,5 g
bílý jogurt 120 g 79 kcal 4,2 g 5,2 g 4,7 g
kokosový olej40 g 345 kcal 0 g 0 g 40,0 g
2 vejce100 g151 kcal 12,4 g0,9 g 10,9 g
kokosový cukr 20 g78 kcal 0,3 g 19,3 g 0,3 g
olej ve spreji1 g 9 kcal 0 g 0 g 1,0 g
datlový sirup 20 g 51 kcal 0,2 g 12,8 g 0,1 g
mandlová moučka 40 g 230 kcal 8,5 g 8,7 g 19,8 g
erythritol 20 g 0 kcal 0 g 0 g 0 g
celkem 711 g 1529 kcal 47,0 g 160,6 g 80,1 g
porce 1 plátek (100 g) 215,0 kcal 6,6 g 22,6 g 11,3 g


Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!


O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!



Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho na Facebook. Děkujeme.

Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údajeZásady ochrany osobních údajů
Copyright © 2010-2019 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2019 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV  ::   Lidé  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra