Reklama:

Tuňák Aveiro 3x jinak!

2.705 zhlédnutí
Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

Toto je komerční sdělení, Ronnie.cz není jeho autorem.

Nevíte už, co byste vařili k večeři, nebo co jako zobání k televizi? Přijde Vám, že se Vaše recepty stále opakují? Připravili jsme pro Vás 3 recepty s tuňákem Aveiro, které jsou snadné, rychlé, a hlavně dobré. Přejeme dobrou chuť!

Tuna Cabeça - tradiční portugalská pomazánka

Jistě znáte rybí pomazánky na sto způsobů. Až vyzkoušíte pomazánku Cabeça z portugalského tuňáka, nebudete už dělat žádnou jinou.

Budete potřebovat:

  • tuňákové filety v olivovém oleji
  • majonézu nebo jogurt
  • cibulku nakrájenou nadrobno
  • zeleninu dle chuti (tradičně se na jihu Portugalska používá okurka a mrkev, v okolí Porta je zase populární přidávat brokolici)
  • sůl, popřípadě i pepř

Postup:

V míse smíchejte obsah konzervy s majonézou nebo jogurtem. Přidávejte postupně, dokud nedostanete ideální chuťovou kombinaci. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a zeleninu dle Vašeho výběru. Výborné je podávat jako chlebíčky nebo jednohubky, které můžete ozdobit trochou citrónu či jarní cibulky.

Tuna à Brás - fantastická portugalská specialita

Tuna à Brás je oblíbeným pokrmem v mnohých portugalských rodinách a zároveň úžasným důkazem, že bramborové chipsy nemusí sloužit jen k zobání na večírcích či u televize. Chcete ochutnat opravdu originální pokrm středomořské kuchyně? Pak je tu pro právě Vás tuna à Brás. Věřte, že není vůbec náročné tento pokrm připravit.

Budete potřebovat:

  • 2 konzervy kvalitního portugalského tuňáka
  • 1 balíček bramborových chipsů (nejlepší jsou brambůrky ve tvaru malých hranolků, ale lze použít i normální brambůrky a trochu je rozemlít)
  • 1/2 nakrájeného pórku
  • 1 středně velkou cibuli nakrájenou na tenké proužky
  • 1 nakrájený stroužek česneku (máte-li rádi pikantní chuť, vyzkoušejte náš česnek s chilli)
  • 3 vejce
  • kvalitní olivový olej
  • olivovou salsu
  • případně olivy

Postup:

Nejprve si do misky rozklepněte tři vajíčka a osolte. Poté nalijte na pánev větší množství olivového oleje. Do dostatečně rozpáleného oleje přidejte na proužky nakrájenou cibuli, česnek a pórek. Smažte, dokud nebude cibulka dozlatova. Přeceďte tuňáka od vlastní šťávy (trošku šťávy pro chuť můžete nechat). Následně tuňáka přidejte na pánev a za stálého míchání vařte zhruba 2 minuty. Nyní přichází řada na brambůrky. Vsypte sáček chipsů a stále míchejte. Následně přidejte rozklepnutá vajíčka. Pokračujte v míchání a vaření, dokud nebudou vajíčka hotová, tak jak máte rádi. Na závěr přidejte čerstvou olivovou salsu a dobře promíchejte. Můžete servírovat posypané čerstvým pórkem či ozdobené olivami.

Gnocchi s tuňákem - italská pochoutka

Gnocchi jsou drobné knedlíčky původem z Itálie. Jejich základem bývají ricotta, mouka či brambory. Mohou mít různé tvary a velikost tak akorát na sousto. Ve spojení s tuňákem a rajčaty tvoří další ze skvělých a rychlých pokrmů italské kuchyně.

Na 4 porce budete potřebovat:

  • 600 g gnocchi - polotovar
  • 2 plechovky tuňáka v oleji (120 g)
  • 600 g rajčat - oloupaných, nakrájených
  • 2 ks šalotky
  • 2 hrsti oliv
  • 4 stroužky česneku
  • 200 ml bílého vína
  • 2 hrsti zelené petrželky
  • 4 špetky soli
  • olivový olej

Postup:

Na pánvi si rozehřejeme olivový olej (můžete použít i ten z tuňákových konzerv). Přidáme pokrájenou šalotku a orestujeme. Dále přidáme scezeného, pokrájeného tuňáka, kapary, olivy, nasekaný česnek, nakrájená rajčata. Zalijeme vínem a dusíme, dokud se tekutiny nezredukují na polovinu. Mezitím uvaříme gnocchi dle návodu, uvedeného na obalu. Uvařené gnocchi scedíme a přidáme na pánev, posypeme petrželkou, dochutíme solí a promícháme. Rozdělíme na talíře a podáváme ozdobené petrželkou.


Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho na Facebook. Děkujeme.

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

K tomuto článku není možné vkládat příspěvky.
Odůvodnění: PR článek







Jméno: pamatovat
Heslo:
Víte, že...
...poslední objednávka v obchodě
Ronnie.cz byla před 32 sekundami?



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údajeZásady ochrany osobních údajů
Copyright © 2010-2019 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2019 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV  ::   Lidé  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra