Reklama:

Dneska vařím já: Vánoční speciál (IV.)

4.351 zhlédnutí
Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

Dneska vařím já: Vánoční speciál (I.)
Dneska vařím já: Vánoční speciál (II.)
Dneska vařím já: Vánoční speciál (III.)
Vánoce nejsou o přejídání, jsou o klidu a pohodě. Většina z nás má během Vánoc více či méně výčitky ze všeho toho nezdravého jídla a cukroví. Proč se zbytečně stresovat kaloriemi, když to jde i jinak? Můžete si užívat cukroví i bez výčitek, třeba v jeho zdravější verzi. Nechte se inspirovat několika recepty na odlehčené vánoční cukroví z nové e-kuchařky Fitness Vánoce.

Ořechové proteinové pracny

Počet porcí: 42 kusů
Doba přípravy: 35 minut
Ingredience:

  • 100 g kokosového oleje
  • 100 g vlašských ořechů
  • 150 g ovesných vloček
  • 50 g syrovátkového proteinu (čokoláda, vanilka nebo neochucený)
  • 1 vejce
  • 2 lžíce Flavdrops vanilka (stévie)
  • 1/2 lžičky skořice, 3 hřebíčky
  • 2 lžíce holandského kakaa
Postup:

V mixéru rozmixujeme ovesné vločky, ořechy a hřebíček "na prach". Tuto směs dáme do mísy, rozklepneme vejce, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Kokosový olej použijeme v pevném stavu (s tekutým olejem by se s těstem špatně manipulovalo). Těsto necháme na hodinu odležet v lednici. Mezitím si připravíme formičky a necháme je nahřát v troubě, lépe se z nich pak cukroví vyklápí. Vychladlé formičky na pracny potom plníme těstem a pečeme 10 - 15 minut na 170 ˚C.

Nutriční hodnoty na 1 porci
1 porce
energetická hodnota 246 kJ (59 kcal)
bílkoviny 2,0 g
sacharidy 2,7 g
tuky 4,0 g


Kakaové kuličky se sezamem

Počet porcí: 10 kusů
Doba přípravy: 15 minut
Ingredience:

  • 12 ks sušených datlí bez pecky
  • 90 g sezamových semínek
  • 3 lžíce holandského kakaa
  • Flavdrops vanilka (stévie)
  • 10 g sezamových semínek na obalení
Postup:

Datle zalijeme vroucí vodou a necháme chvíli nabobtnat. Mezitím nasucho na pánvi opražíme sezamová semínka. Ještě teplý sezam rozmixujeme s kakaem, vanilkovou stévií a datlemi. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v sezamu (použila jsem černý sezam).

Nutriční hodnoty na 1 porci
1 porce
energetická hodnota 396 kJ (94 kcal)
bílkoviny 3,0 g
sacharidy 6,0 g
tuky 6,0 g


Marokánky

Počet porcí: 12 kusů
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:

  • 120 g jemných ovesných vloček
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 4 lžíce čekankového sirupu
  • 200 ml polotučného mléka
  • 100 g sušených švestek
  • 100 g sušených meruněk
  • 50 g mandlí (hranolky)
  • 50 g 90% čokolády
Postup:

Na pánvi rozehřejeme kokosový olej, mléko a čekankový sirup. Přidáme ovesné vločky a promícháme. Švestky, meruňky i mandle si nakrájíme na menší kousky a přidáme je do směsi na pánvi. Mícháme na mírném stupni asi 2 minuty. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. Z těsta vytváříme marokánky (placičky) a dáme je na plech vyložený pečicím papírem. V troubě pečeme zhruba 20 - 25 minut na 170 ˚C. Marokánky necháme zchladnout a mezitím připravíme čokoládu. Ve vodní lázni rozpustíme vysokoprocentní čokoládu. Zchladlé marokánky potřeme nebo namáčíme v čokoládě.

Nutriční hodnoty na 1 porci
1 porce
energetická hodnota 674 kJ (160 kcal)
bílkoviny 4,0 g
sacharidy 20,5 g
tuky 6,0 g


Máte zájem o další zdravé recepty na cukroví? Více inspirace naleznete v e-kuchařce
Fitness Vánoce: Recepty na zdravé cukroví.


O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!


Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!


Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho na Facebook. Děkujeme.

Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údajeZásady ochrany osobních údajů
Copyright © 2010-2019 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2019 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV  ::   Lidé  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra