Reklama:

Dneska vařím já:
Chilli con carne

Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

O dnešní recept na chilli con carne se s námi podělila čtenářka Hanka, která už ho ovládá tak mistrně, že mu neodolá ani její čtyřiaosmdesátiletá maminka. Jedná se o jednoduché jídlo ze samých čistých surovin, které si může pomocí koření nebo volbou zeleniny každý přizpůsobit tak, aby dokonale odpovídalo právě jeho chuti. Takhle chutná nejlépe Hance.

O svůj oblíbený recept se můžete s ostatními čtenáři podělit i Vy! Stačí, když nám ho spolu s fotografiemi zašlete na e-mail redakce@ronnie.cz.


Cena: 35 Kč za porci
Doba přípravy: 1,5 - 2 hodiny

Ingredience:

  • 500 g libového mletého hovězího masa (nebo krůtího)
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • oregano
  • různé koření dle chuti (například mletá červená paprika)
  • 1 červená paprika
  • 1 sklenice pasírovaných rajčat
  • 1 plechovka sterilované zeleniny Bonduelle Mexico
  • pažitka na dozdobení
Postup:

Připravíme si suroviny.

Na troše oleji dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku.

Přidáme kvalitní libové mleté maso (nejlépe hovězí nebo krůtí) a opět pozvolna opékáme. Jemně osolíme, opepříme, přidáme i oregano, každý může okořenit dle svých chutí a preferencí. Přiměřeně podlijeme vodou.

Dále přidáme pasírovaná rajčata (používám domácí, zavařené ve sklenici), ale mohou se přidat koupená v plechovce, a poté jednu nakrájenou červenou papriku.

Přidáme jednu plechovku zeleninové směsi Bonduelle Mexico bez nálevu. Nerada bych dělala reklamu, ale tato zelenina se mi osvědčila nejlépe a po povaření pěkně drží tvar. Je křupavá, ale může se přidat jakákoliv jiná. V sezóně je samozřejmě nejlepší místo konzervy použít čerstvou. Vše necháme povařit, aby se chutě spojily.

Při servírování na talíř dozdobíme čerstvou pažitkou nebo petrželkou. Můžeme podávat s celozrnným pečivem nebo rýží, ale já to mám nejraději samotné.


Tabulka nutričních hodnot

ingredience množství energie bílkoviny tuky sacharidy
mleté hovězí maso500 g 3561 kJ 108 g48 g 0 g
cibule75 g 136 kJ 1 g 0 g 7 g
olej11 g413 kJ 0 g11 g 0 g
červená paprika150 g220 kJ 2 g 0 g 9 g
pasírovaná rajčata200 g 176 kJ 3 g 0 g 6 g
zeleninová směs Bonduelle Mexico280 g 952 kJ 10 g 4 g 32 g
celkem 1216 g 5458 kJ 124 g 63 g 54 g
porce 304 g 1365 kJ 31 g 16 g 14 g


Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!


O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!



Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho na Facebook. Děkujeme.

Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údajeZásady ochrany osobních údajů
Copyright © 2010-2018 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2018 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV  ::   Lidé  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra