Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování. Názory, které větší část čtenářů považuje za kvalitní:
Nejsem expert na vyzivu, ale obecne protein je nejlepsi po treninku a v jinou dobu nema vyznam (protein z pixle). nerikam ze je to spatne ale casein bych nepridaval. mate vejce nebo maso pted treninkem a po treninku takze dlouhodoba dodavka je zajistena. hodne se naopak zapomina na sacharidy po treninku kdy je velice dulezite pridat do koktejlu cca 30 gramu glukozy a to same malty s tim hydrolyzatem. bilkoviny jsou jako olej ktery chrani motor a palivo je jako glukoza dodavana z jidla a koktejlu po treninku. bez bilkovin i s hodne palivem motor zadrete i kdyz to rozjedete naplno a bez paliva se ani nerozjedete a muzete se v proteinech koupat a mit oleje kolik chcete. chce to najit rozumne mnozstvi bilkovin a sacharidu. vyborne je pridat i bcaa s tema cukrama a hydrem. tak jako tak zadny prasek at uz s deseti gramama caseinu nebo bez nikoho nespasi. bez podpory inzulinu je temer vyloucene vstrebat cokoliv. proto je kombinace v jidle a koktejlu nutna. zalezi jen kolik a jaky pomer a to ma kazdy jinak.
Máš pravdu. V těch prvních čtyřech slovech. :-)
Já více méně souhlasím. Suplementace sacharidů po tréninku je rozhodně vhodná. Otázkou je, jestli je opravdu ideální ten hydrolyzát u sportů, které se zaměřují na nárůst svalové hmoty. Tělo prostě vnímá hydrolyzované peptidy primárně, jako zdroj energie. Dokonce v roce 2013 byla provedena studie, která porovnávala výsledky po tréninkové suplementace nativním syrovátkovým proteinem, hydrolyzovaným proteinem syrovátky, a kontrolní skupinou užívající maltodextrin. Skupina užívající WPH vykazovala pouze třetinový nárůst svalové hmoty oproti skupině užívající nativní WP. Navíc, pouze jedna skupina vykázala v průběhu studie i nárůst tukové hmoty, a to skupina užívající WPH. Což bylo poměrně překvapivé. To, že u skupiny užívající WPH došlo k menšímu nárůstu svalové hmoty, bylo překvapivé také. Vědci to vysvětlují tím, že použití WPH vede k výrazně rychlejší rekuperaci mikro traumat ve svalech, což se využívá v mnoha sportech, například crossfit, kde jsou hydrolyzáty velmi populární. Problém je, že tyto mikro traumata patří mezi základní stimul pro růst svalové hmoty. Čili hydrolyzát je skvělý, ale ne pro všechny cíle. Pro nárůst svalové hmoty se jeví přijímat převahu bílkovin v nativní podobě. Nativní bílkoviny mají i výhodu v tom, že jsou nedenaturavané a tím zachovávají bioaktivitu. Málo lidí si uvědomuje, že i hydrolýza je denaturace.
Mohu poprosit o název studie?
Jedna ze studií vyšla v srpnovém vydání časopisu International Dairy Journal roku 2013, ale viděl jsem i další někde na pubmedu atd. Já sám ji mám od kamaráda z Colganova institutu, ale tam je uzavřený přístup, takže ti nepošlu odkaz. Ale určitě najdeš, je jich mnoho, které potvrzují, že u atletů snižuje markery svalového poškození, a to poměrně významě. Přiložil by jsem foto výsledků, ale to tu nejde. Možná ji zveřejním na FB PROM-IN. Případně mi napiš do zprávy na FB. Pošlu ti foto výsledků.
Nejnižší stupeň hydrolýzy
Hydrolyzatu je v produktu prumerne 5%. Nechteli jsme pouzit vysokou davku peptidu, protoze jejich vyuzitelnost je, ve velke davce problematicka. Nejvyssi obsah bilkovin pochazi z nativnich izolatu. Tedy MPI s WPI.
Takže nejnižší stupeň hydrolýzy a ještě nejmenší zastoupení hydrolyzované složky.
Tento produkt, ale neni urcen pro rychlou regeneraci, jako hydrolyzat, ale pro podporu budovani hmoty.
Při čtení hned na úvod mě napadla otázka. Tak který pak asi výrobce suplementů si nechal tuhle ` věrohodnou ` studii vypracovat.. a ejhle :) Hlavně by mě zajímalo, na jakých sportovcích to bylo provedené :) Nicméně Prom-in to určitě nebyl, ale dozajista se to hodí jako nástroj PR pro masivní prodej suplementů. Neuvěřitelný kolik lidi si na základě tohohle článku produkt koupí a o cvičení nemá ani páru. Stačí se vždy podívat na výherce v tipvačce... :) A co sem tím chtěl říct? Lidi uvažujte mozkem, jestli teda nějaký máte .-)
Mě napadla otázka, jak je možné, že sportovci, kteří cvičili, tak nenabrali vůbec nic a jenom tím, že tam přidali trochu kaseinu, tak nabrali 2 kg za 10 týdnů. To je blbost už sama o sobě :-D
V clanku je napsano, zadny meritelny narust. Nabrat svalovou hmotu v kratkem casovem useku je slozite. Kazdopadne clanek neni zadnou oslavnou odou, jde jen o shrnuti novejsich poznatku. Novinkou to neni, protoze vetsina specialistu se shoduje na tim, ze pouziti smesneho proteinu, je vyhodnejsi variantou, a i praxe to potvrzuje. Namatkou Bill Campbell, Chris Aceto, Jim Stoppanni a dalsi.
Tak ako píše Pavel1979 - všeobecne najlepšie využiteľný je tzv. `Blend protein` - zložený z viacero zdrojov, napr. Whey CFM-hydro / Egg / Micellar casein ... (Každá z väčších firiem by sa mala snažiť ponúknuť podobné produkty). Whey hydrolyzat je zase lepsi v niektorych iných špecifických pripadoch. Každému, kto pozná Pavlom menovaných špecialistov, je to jasné (y)
|