Před napsáním příspěvku nepřehlédněte
pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.
Dobrý den, chtěl bych se zeptat, pokud uvádíte, že se houba živí výhradně laktozou, měla by byt tato obsažena i v sójovém, rýžovém a mandlovém mléce, ze kterého lze dle Vašeho článku rovněž kefír vyrobit, chápu to správně?
Dobrý den, houba dokáže zfermentovat i ostatní disacharidy než laktózu (například sacharidy sójového a rýžového mléka), nicméně se tím nebude vyživovat = zvětšovat. Proto je lepší dávat houbu do živočišného mléka.
ten supermarketový, je fajn. To samé i podmáslí a kyška. Jinak já tu probio kulturu asi stejně ničím, protože vařím v kefíru ovesnou kaši
nojo, ale kde to vzít? Já nikoho kdo by choval doma kefír neznám... Vlezl jsem do nějaké zdravé výživy a nic....
Zkuste si zadat do Google ,,kefírová houba + Vaše město` a vyjede Vám to lidi, kteří houbu nabízejí. Množí se to strašně rychle, takže je toho spíš nadbytek. Pokud by jste v hledání nebyl úspěšný, můžu Vám poskytnout kefírová zrna i já
