Honí Vás mlsná a také milujete čokoládové dezerty? Tak právě pro Vás je tu čokoládový koláč, který neobsahuje nic hloupého. Je plný kvalitních bílkovin - živočišných (ze syrovátkového proteinu) i rostlinných (z fazolí a ořechů). Obsahuje málo sacharidů a zdravé tuky, proto je vhodný nejen pro zdraví, ale i do diety. Fazole v koláči nejsou vůbec cítit a až ho okusíte, nebudete věřit, že v něm není nic nezdravého. Dejte si ho ke kávičce, nebo se prostě jen tak odměňte, chutná opravdu výborně. Recept obsahuje jen pár ingrediencí a je velmi jednoduchý na přípravu.
Cena (celý dort): 105 Kč *
Doba pečení: 35 minut
Ingredience:
- 1 konzerva bílých fazolí (400 g)
- 1 vejce
- 2 odměrky čokoládového proteinu
- 250 g Milko řecký jogurt 0 % tuku
- 20 g loupaných mandlí
- 1 lžička prášku na pečení
- 20 g holandského kakaa
- stévie
Postup:
Připravíme si všechny potřebné ingredience.
Fazole slijeme a propláchneme přes sítko vlažnou vodou, abychom se zbavili nálevu. Fazole spolu s mandlemi (já použila plátky mandlí, protože jsem celé neměla) pomixujeme v mixéru do hladka.
Vzniklou hmotu přendáme do mísy. Přidáme jogurt, protein a důkladně zamícháme.
Do hmoty přidáme vejce, prášek do pečiva, stévii a kakao. Opět pořádně zamícháme, aby se všechny ingredience důkladně spojily.
Formu na dort si vyložíme pečicím papírem a nalijeme do ní čokoládové těsto. Pečeme v troubě 35 - 40 minut na 170 stupňů.
Necháme vychladnout a podáváme. Dobrou chuť!
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
| bílé fazole | 400 g | 1680 kJ |
28 g | 68 g |
0 g
|
| vejce | 50 g | 316 kJ |
6 g | 0 g | 5,5 g
|
| Whey protein | 60 g | 1077 kJ |
44,5 g | 3,7 g |
5,8 g
|
| Milko řecký jogurt | 250 g |
605 kJ | 24,5 g |
9,5 g | 0,7 g
|
| mandle | 20 g | 540 kJ |
5 g | 1 g | 11 g
|
| holandské kakao | 20 g | 294 kJ |
5 g | 3 g | 3 g
|
| celkem | | 4512 kJ
| 113 g | 85,2 g
| 26 g
|
| 1 porce (1/6) | |
752 kJ | 19 g |
14,2 g | 4,3 g
|
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
Knihy Daniely Krčové:
