Dnes si upečeme s Petrou Schäferovou zdravější variantu oblíbené letní bublaniny.
Běžnou bublaninu si většina z nás, příznivců zdravého životního stylu či fitness, dopřát nemůže a vlastně ani nechce. Proto jsem připravila bublaninu z ovesných vloček. Ovesné vločky jsou potravinou velmi hodnotnou a příznivci zdravého životního stylu i fitness velmi často konzumovanou.
Takto připravená bublanina se bude hodit jako snídaně, dopolední svačina do diety nebo jako zdravá varianta dezertu pro celou rodinu.
Cena: 10 Kč za porci (100 Kč * za ingredience)
Doba přípravy: 10 - 15 minut
Doba pečení: 30 minut
Ingredience (4 porce):
- 330 g ovesných vloček
- 10 lžic javorového sirupu
- 2 celá vejce
- 0,5 dcl řepkového oleje
- 3 dcl polotučného mléka
- 3 celá jablka (celkem 300 g)
- 1 prášek do pečiva (já používám nejčastěji Alnatura)
- drobné ovoce - třešně, špendlíky, maliny, ostružiny či švestky
Postup:
Připravíme si ingredience. Do mixéru nasypeme ovesné vločky a dobře je za sucha rozmixujeme.
Přidáme všechny další ingredience kromě jablek.
Vše umixujeme do hladkého těsta. Mezitím si z jablek vyndáme jadřince a celá jablka nastrouháme nahrubo.
Nastrouhaná jablka vmícháme do těsta.
Hotové těsto vlijeme na plech (střední velikosti) vyložený pečicím papírem a poklademe připraveným drobným ovocem.
Když máme hotovo, plech dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme cca 25 - 30 minut na 180 stupňů. Zda je bublanina hotová, zkoušíme špejlí či párátkem stejně jako u běžného pečení.
Dobrou chuť!
Mnoho dalších zajímavých receptů najdete na našich stránkách www.fitkouc.cz a postupně i zde na stránkách Ronnie.cz.
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
| ovesné vločky | 330 g |
1201 kcal | 43,5 g | 191 g |
21,4 g |
| javorový sirup | 100 ml | 262 kcal |
0 g | 67 g | 0,2 g |
| vejce | 2 ks | 160 kcal |
12 g | 1 g | 12 g |
| řepkový olej | 0,5 dcl |
440 kcal | 0,05 g | 0,05 g |
50 g |
| mléko | 3 dcl | 180 kcal |
10 g | 15 g | 10 g |
| jablka | 300 g |
150 kcal | 0,75 g | 40 g |
0,6 g |
| celkem | |
2393 kcal | 66,3 g |
314,05 g |
94,2 g |
| 1 porce (dospělý, 1/10) | |
239,3 kcal |
6,63 g | 31,41 g | 9,42 g |
| 1 porce (dítě, poloviční) | |
119,65 kcal |
3,32 g | 15,7 g | 4,71 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
