Dnes jsem si pro Vás připravil klasické pečené kuře, které je lehce upravené, aby bylo vhodné do paleo diety. Sacharidy jsou omezené na minimum a nachází se zde pouze v mrkvi a cibuli, ale na druhou stranu tuky jsou zase zvýšené tím, že použijete klasická kuřecí stehna s kůží namísto kuřecích prsou, také byl nějaký tuk přidán ve formě olivového oleje a másla. A jak už určitě dávno víte, tak bílkoviny jsou základem stravy každého sportovce. A těch je v tomhle receptu dostatek.
Cílem bylo vytvořit jednoduché, rychlé a chutné jídlo, které podpoří Vaši cestu k vysněné postavě nebo lepšímu sportovnímu výkonu. Tak přesně takhle vypadá dnešní recept a takové recepty najdete na mém blogu 7 Diet Meals.
Všechny mé recepty jsou ve většině případů plné kvalitních bílkovin a tuků s minimem sacharidů. A když už nějaký zdroj sacharidů použiju, tak jsou převážně jen ze zeleniny nebo ovoce. Vše je vařeno pouze ze základních surovin (maso, ryby, vejce, zelenina, ovoce, oříšky, semínka a oleje) a snažím se vyhýbat většině průmyslově zpracovaných výrobků. Pokud se Vám mé recepty líbí, tak se podívejte na více receptů na mém blogu nebo si počkejte na další recept, který se objeví zde na Ronnie.cz.
Cena: 28 Kč * za porci, 168 Kč * za 6 porcí
Doba přípravy i s pečením: cca 80 minut
Ingredience (4 - 6 porcí):
- 6 kuřecích stehen
- hodně mrkve
- hodně červené cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla nebo ghee
-
koření: ostrá paprika, petržel, sůl, pepř
Postup:
Připravte si ingredience, množství cibule a mrkve je jen na Vás, čím více toho bude, tím více budete mít přílohy.
Maso si před přípravou na cca 20 minut naložte. Smíchejte jej s olivovým olejem, ostrou paprikou, petrželí, solí a pepřem.
Cibule pouze oloupejte. Mezitím si dejte troubu nahřívat na 180 stupňů.
U mrkve odkrojte okraje a pořádně je umyjte.
Vše vyskládejte na plech a dejte péct do předehřáté trouby (180 °C) a pečte cca 60 minut.
Deset minut před koncem pečení položte na každé kuře kousek másla a vložte plech zpět do trouby.
Po přibližně 60 minutách je kuře hotové.
Upečenou cibuli už pouze očistěte.
A můžete servírovat, dobrou chuť.
Pokud se Vám recept líbil, více jich najdete u mě na blogu.
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
|
kuřecí stehna | 1300 g | 11439 kJ | 225 g | 0 g | 198 g |
| mrkev | 8 ks | 836 kJ | 5 g | 47 g | 0 g |
| cibule | 7 ks | 820 kJ | 5 g | 46 g | 0 g |
| olivový olej | 45 ml | 1665 kJ | 0 g | 0 g | 45 g
|
| máslo | 15 g | 452 kJ | 0 g | 0 g | 12 g |
| celkem 6 porcí | | 15212 kJ | 235 g | 93 g | 255 g |
| celkem 1 porce | | 2535 kJ | 39 g | 15,5 g | 42,5 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
