Šmakoun je plnohodnotná potravina s vysokým obsahem kvalitní živočišné bílkoviny, bez tuků, cholesterolu, lepku, s minimem sacharidů a s nízkou energií. Šmakouna lze zapojit do celé řady běžných a obvyklých jídel. Snadno se dělí - strouhá, krájí, mele, lze jej tepelně zpracovávat - zapékat, restovat, dusit, vařit. Je vhodný pro diabetiky i celiaky, seniory i děti, pro profesionální sportovce i všechny lidi, kteří chtějí něco udělat se svým jídelníčkem. Šmakouna oceňují a doporučují výživoví poradci i odborníci na výživu.
Šmakoun se vyrábí originální, patentově chráněnou českou technologií z čistého vaječného bílku, a to jeho tepelnou úpravou bez chemických látek a konzervantů. Výrobní postup umožňuje obohacovat Šmakouna jak výživově hodnotnými látkami (vláknina, nenasycené mastné kyseliny), tak také různým kořením, a tím dosáhnout různých příchutí s širokými možnostmi zapojení při přípravě jídel a pokrmů.
Cena (1 porce): cca 27 Kč *
Doba přípravy včetně pečení: 1 hodina
Ingredience (4 porce):
- 200 g Šmakouna Mexiko
- 200 g mraženého hrášku
- 1 brokolice
- cibule
- 200 g těstovin
- 40 g eidamu v celku
- 2 lžičky oleje
- sůl, pepř
Postup:
Připravíme si ingredience.
Do osolené vody dáme vařit těstoviny.
Brokolici nakrájíme na růžičky a spaříme - přelijeme vroucí vodou a chvíli necháme odstát.
Na pánvi na troše oleje orestujeme pokrájenou cibulku.
Přidáme na kostičky nakrájeného Šmakouna, osolíme a opepříme. Přidáme mražený hrášek a chvíli restujeme, aby se prohřál a rozmrazil.
Do zapékací formy dáme uvařené těstoviny, přidáme směs z pánve a zamícháme.
Poklademe růžičkami brokolice, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme asi na půl hodiny zapékat, až je brokolice měkká.
Dobrou chuť!
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
| Šmakoun | 200 g |
200 kcal | 28 g | 12 g |
4 g |
| hrášek | 200 g | 152 kcal |
12 g | 16 g | 4 g |
| brokolice | 1 ks | 52 kcal |
4 g | 12 g | 0 g |
| cibule | 1 ks |
48 kcal | 0 g | 12 g |
0 g |
| těstoviny | 200 g | 744 kcal |
24 g | 152 g | 0 g |
| eidam | 40 g |
104 kcal | 12 g | 0 g |
8 g |
| olej | 2 lžičky | 84 kcal |
0 g | 0 g | 8 g |
| celkem | |
1384 kcal | 80 g | 204
g |
24 g |
| 1 porce | | 346
kcal |
20 g | 51 g | 6 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
