Vážení čtenáři,
dovolte mi popřát Vám krásné léto a příjemně strávenou dovolenou. Máme tu slunce, teplo, opalování a k tomu neodmyslitelně patří i zmrzliny. Ale že by k opalování a létu patřil i dort? Zkuste mražený ovocný dort! Nejedná se sice o zmrzlinu a při jeho výrobě budete muset i péct, výsledek ovšem bude stát za to a určitě Vás osvěží. Dort můžete podávat jak mražený, tak vychlazený z lednice. Na letní oslavu narozenin nebo jen tak jako zákusek u bazénu Vám jistě přijde vhod. Přejeme dobrou chuť.
Cena (1 porce): 13 Kč (dort 80 Kč) *
Doba přípravy: 60 minut
Ingredience (1 dort):
- 100 ml polotučného mléka
- 6 g skořice
- 230 g meruněk
- 250 g odtučněného tvarohu
- 1 ks vejce celé (50 g)
- 2 g sušeného droždí
- 120 g ovesných vloček jemných
- 120 g banánu
- 25 g třtinového cukru
- 40 g slunečnicového oleje
- 110 g Linessa cream cheese
- 95 g Peanut Butter smooth
Postup:
Připravíme si ingredience.
Troubu předehřejeme na 200 °C. 110 g vloček, skořici a sušené droždí dáme do mixéru a rozmixujeme, aby se z vloček stala mouka.
Přendáme do misky.
Přidáme vajíčko, cukr, olej a důkladně promícháme.
Poté přilijeme mléko a vypracujeme tak tekutější těsto, které rovnoměrně nalijeme do olejem předem vymazané a zbytkem vloček vysypané kulaté formy.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C po dobu 20 - 25 minut, nebo jednoduše až bude těsto zlatavé a nebude se lepit na špejli. Na teplý korpus rozetřeme lžičku arašídového másla a necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme tvarohovo-ovocné vrstvy. Omyté vypeckované meruňky nakrájíme na osminky a půlku z nich dáme do mixéru, přidáme půl tvarohu, půl z čerstvého sýra, špetku skořice, lžičku arašídového másla, rozmixujeme dohladka a dáme do lednice.
Oloupaný banán si nakrájíme na kolečka, půlku z banánu dáme do mixéru spolu s druhou půlkou tvarohu, druhou půlku z čerstvého sýra, opět špetkou skořice a lžičkou arašídového másla a dohladka rozmixujeme.
Na vychladlý korpus potřený arašídovým máslem naneseme nejprve meruňkový krém, poté banánový a ozdobíme zbytkem ovoce dle fantazie.
Zbytek arašídového másla dáme do pytlíku, ustřihneme malý růžek a opět podle fantazie jím dort ozdobíme. Nakonec dáme takto připravený dort na dvě hodiny do mrazáku a můžeme podávat.
Dobrou chuť!
Tabulka nutričních hodnot (1 dort)
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
| olej slunečnicový |
40 g |
1476 kJ |
0,00 g |
0,00 g |
39,92 g |
| skořice mletá |
6 g |
62 kJ |
0,23 g |
1,61 g |
0,13 g |
| mléko polotučné |
100 ml |
190 kJ |
3,20 g |
4,60 g |
1,50 g |
| meruňky čerstvé |
230 g |
563 kJ |
3,22 g |
25,76 g |
0,90 g |
| banán |
120 g |
463 kJ |
1,25 g |
24,00 g |
0,36 g |
| cream cheese (5 % fat) |
110 g |
448 kJ |
10,45 g |
3,63 g |
5,50 g |
| vejce slepičí |
50 g |
335 kJ |
6,14 g |
0,33 g |
5,86 g |
| ovesné vločky |
120 g |
1884 kJ |
15,84 g |
73,08 g |
8,28 g |
| arašídové máslo (Lidl) |
95 g |
2369 kJ |
22,61 g |
11,97 g |
46,74 g |
| odtučněný tvaroh |
250 g |
690 kJ |
30,00 g |
9,00 g |
0,75 g |
| cukr třtinový |
25 g |
921 kJ |
0,00 g |
29,75 g |
0,00 g |
| celkový součet (1 dort) | |
8884 kJ |
93,52 g |
179,53 g |
109,56 g |
| celkový součet (1 porce) |
1/6 dortu |
1481 kJ |
15,59 g |
29,92 g |
18,26 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
