Jestliže skutečně cholesterol způsobuje onemocnění srdce, proč tedy eskymáci nebo treba číňani těmito nemocemi trpí jen zřídka? Proč se tyto nemoci objevily až kolem roku 1920? Cholesterol byl přeci v naší stravě i předtím.
Tak samozřejmě to asi nezávisí jenom na cholesterolu ale srovnávat dnešní dobu s dobou před 100 lety je trošku mimo. Přeci jen tehdy toho lidi asi snědli o poznání míň rozhodně se necpali celej den jídlem jako dneska. A hlavně v tý době s tehdejším lékařstvím bylo podle mě asi dost težký zjistit co,jak a proč. Pouze muj názor. Podle mě je prostě pitomost srovnávat to co je dnes a to co bylo před více než sto lety :)
Svuj podil na tom mohla mit neexistence zla(a zaroven mozna nadmerna konzumace) v podobe vychytavek ala McDonnalds, KFC, Jirka Babica....atd;-)
