Připravila jsem si pro Vás recept s názvem "Zeleninová pánev s krůtím masem a vůní oregana". O tento recept se postarala mladá šikovná bloggerka, pro kterou je zdravý životní styl prioritou. Kdo z nás v 17 letech vařil a ještě k tomu zdravě? Představujeme Vám tedy kuchařské umění Martiny (Doňa Gisele), která pro nás připravila jeden ze svých mnoha kuchařských počinů. Doufáme, že nás Martina obohatí i o další recepty ze své kuchyně.
Další recepty pro Vás budu připravovat snad s větší pravidelností a pokusím se vám nabídnout různorodé tipy na pokrmy.
Přeji vám dobrou chuť, Vaše Martina.
Cena (1 porce): 50 Kč *
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience (pro 2 porce):
- 280 g krůtích prsou
- 160 g mrkve
- 100 g červené cibule
- 60 g pórku
- 2 stroužky česneku
- 100 g mražené kukuřice
- 60 g mraženého hrášku
- 2 lžíce oleje
- 30 g dýňových semínek
- 2 lžičky sušeného oregana
- sůl, pepř
Postup:
Připravíme si všechny ingredience.
Krůtí prsa si omyjeme, odstraníme případný tuk a nakrájíme na kostičky. K masu přidáme olej, prolisovaný stroužek česneku, nakrájený pórek, oregano, sůl pepř a rukama obalíme všechno maso ve směsi. Necháme chvíli odležet.
Mrkev a cibuli si očistíme. Mrkev nakrájíme na tenoučké plátky, cibuli na klínky.
Na suchou rozehřátou pánev vsypeme dýňová semínka a lehce opražíme. Poté přidáme maso a necháme zatáhnout.
Potom do pánve přidáme nakrájenou mrkev a cibuli a dále restujeme.
Až se zelenina spolu s masem trochu opeče a zesklovatí, přidáme mraženou zeleninu.
Ta nejdříve pustí trochu vody a celá směs se jemně podusí, poté také orestujeme.
Teď už je směs připravena k podávání. Nejlepší je s česnekovým dipem.
Tabulka nutričních hodnot (1 porce)
ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
krůtí prsa |
140 g |
508 kJ |
29,23 g |
0,29 g |
0,39 g |
mrkev |
80 g |
142 kJ |
0,82 g |
5,87 g |
0,16 g |
cibule červená |
50 g |
82 kJ |
0,60 g |
4,15 g |
0,05 g |
česnek |
5 g |
17 kJ |
0,16 g |
0,83 g |
0,01 g |
hrášek |
30 g |
104 kJ |
1,62 g |
4,59 g |
0,09 g |
kukuřice |
50 g |
200 kJ |
3,35 g |
8,55 g |
0,20 g |
rostlinný olej |
3 ml |
113 kJ |
0,00 g |
0,00 g |
2,99 g |
pórek |
20 g |
35 kJ |
0,45 g |
1,55 g |
0,06 g |
dýňová semínka |
15 g |
253 kJ |
0,15 g |
0,20 g |
2,85 g |
celkový součet (1 porce) | |
1454 kJ |
36,38 g |
26,03 g |
6,80 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!