Před napsáním příspěvku nepřehlédněte
pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.
POdle názoru odborníků je jeden den něco škodlivé, pak zase zdravé, pak zase ne....Nejlepší je se na jejich názory vykašlat, a jíst co nám chutná, a hlavně co je přirozené. Pokud by mi někdo cpal, že je soja škodlivá, tak ho pošlu někam a budu si ji jíst dál :)
ono je to spíše způsobené devalvací celého oboru v oblasti výživy, protože dnes každý, kdo si přečte pár článků a studií, vykrade pár zahraničních diskusních fór či absolvuje kratičký kurz má hned pocit, že může radit druhým lidem, což je kolikrát nebezpečné. Tato problematika je mnohem širší a potřebuje hlubší a komplexnější znalosti a přehled souvislostí. Ale legislativa tomuto stavu nahrává vzhledem k tomu, že mít živnost na výživové poradenství může mít každý. Proto obdivuji trpělivost zdejšího autora Michala Richtera, že má s těmito větrnými mlýny ve svých kvalitních článcích trpělivost bojovat.
Autor tohoto článku je jistě odborníkem ve svém oboru a zcela jistě by mi jako trenér MMA dal ``na budku`` a rád si od něj přečtu další zajímavý článek o MMA, ale bez ohledu na obecné přesvědčení je trenérství a výživa (a to i sportovní výživa) od sebe hodně daleko, je to zcela jiný obor vyžadující jiné spektrum znalostí a takovýto článek je pak klasickým výsledkem. Zbytečně jsou tu pak napsané úsměvné věci, nic jako ``sojové mléko`` vůbec neexistuje, na GMO snad žádný vysokoškolsky vzdělaný člověk, který se o problematiku jen trochu zajímá, nemůže mít přece žádné narážky a věty jako ``Nebo proč bychom vůbec měli pít mléko jiného savce? Žádný jiný tvor toto na zemi nedělá.`` nemohou být myšlené vážně (btw. který jiný tvor před svojí dírou v zemi pěstuje semínka nebo chová jiná zvířátka v ohrádce, aby je měl napotom?) :)
Jinak by bylo super, kdyby Michal Richter zkusil zpracovat podněty, které napsal PetrS níže, souhlasím, že by to mohlo být velmi, velmi zajímavé!
Seznam použitých zdrojů je snad jasně uveden ne?? To jen k těm krádežím, kdy jste určitě nemyslel mě, ale vypadá to tak. Ve zdrojích jsou i vysokoškoláci.
.. k tomuto typu článků jsem vždycky trochu rezervovaný,jako ostatně k celé problematice výživy..většina autorů poskytne čtenářům souhrn faktů (zřejmě výstupy publikovaných výzkumů, otázka, kdo a proč je financoval) a pak to velkomyslně nechá na něm, jak s nimi naloží(čtenář přece není hlupák, ať se rozhodne sám)..myslím, že mnohem přínosnějším tématem by mohlo být složení doplňků výživy(FDA versus EU), zdroje jejich základních surovin a jejich čistota, jejich kontrola v zemích jejich výroby a možná rizika konzumace jednotlivých doplňků po expiraci případně v kombinaceï s běžnou medikací atd., ale do toho by asi jen tak někdo nešel, byznys je byznys....výživové teorie jsou obrovsky složitá a bohužel i zmanipulovatelná záležitost,kdy obrovské množství proměnných zásadně zkresluje situaci a brání vyvodit konkrétní praktický závěr a navíc každý organismus si to přebere po svém...pesimista by snad mohl říct:jsme jen nedobrovolné oběti dlouhodobých výživových experimentů...nicméně se sójovým izolátem nemám problém...asi jsem moc kritický, ale jsem jaký jsem...
Moc výživě nerozumím, ale cpát do výživové problematiky GMO mi připadá kapku fanatické.
