Strava má být pestrá - na tom se shodnou jak výživoví poradci a vzdělaní jedinci v této oblasti, tak nejspíš i my laici - tedy všichni ostatní. Myslím, že mi dáte za pravdu, že jíst den co den misku ovesných vloček zalitých mlékem člověk nevydrží donekonečna. Ať už si tu svoji ovesnou dobrotu vylepšíme čímkoli, jednoho dne se nám prostě přejí a my budeme hledat nějakou jinou alternativu, na které zas budeme dalších několik měsíců "ujíždět". Každý máme ale to "své", na co nedáme dopustit a co nám chutná. A když to ještě ke všemu splňuje požadavky kulturistického jídelníčku, není už o čem diskutovat.
Kdo jiný by nám mohl poskytnout nějakou tu svoji vychytávku z kuchyně než samotní závodníci. A tak mě vždycky potěší, když zvednu telefon a v něm se ozve: "Ahoj, hele, mám něco nového k nafocení do vaření. Nechceš to přijít nafotit?"
Josef Podhrázský Vám připravil další možnost, jak snadno dodat tělu potřebné kvalitní bílkoviny a komplexní sacharidy. Jestli si uděláte omeletu k snídani s povidly či marmeládou, nebo večer se zeleninou, už záleží jen a jen na Vás. Nezbývá mi tedy, než Vám popřát radost z vaření a dobrou chuť!
Cena (1 porce): 20 Kč *
Doba přípravy: 20 minut
Ingredience (pro 1 porci):
- 100 g kukuřičných instantních vloček nebo kukuřičné mouky
- 4 vejce
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- povidla na potření (lze i marmeládu, Nutellu či med)
Postup:
Na stůl si připravíme všechny potřebné ingredience.
Připravíme si kuchyňskou váhu, na kterou umístíme misku. Do ní odsypeme 100 g kukuřičných vloček, nebo odvážíme požadované množství kukuřičné mouky.
Do téže misky rozklepneme 4 celá vejce a vidličkou řádně rozšleháme a necháme asi 10 - 15 minut odstát.
Rozpálíme si pánvičku, kterou potřeme olivovým olejem (cca 1 lžíce oleje). Směs kukuřičných vloček s vejci nalijeme na pánev. Po chvilce stáhneme plotýnku a opékáme z jedné strany.
Jakmile se omeleta začne zatahovat a držet tvar, obrátíme a na mírném plameni smažíme i z druhé strany. (Josef Podhrázský používá k obrácení omelety talíř. Na pánev přiklopí talíř, otočí a omeletu vyklepne. Pak vrátí zpět na pánev a smaží z druhé strany.)
Hotový pokrm dáme na talíř, rozkrájíme na čtvrtiny a doplníme povidly či Nutellou.
Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty našeho pokrmu
| ingredience |
množství |
energie |
bílkoviny |
sacharidy |
tuky |
| kukuřičné vločky |
100 g |
1 461 kJ |
9,20 g |
82,70 g |
2,00 g |
| povidla průměrně |
15 g |
139 kJ |
0,20 g |
8,35 g |
0,06 g |
| olej olivový průměrně |
20 g |
776 kJ |
0,00 g |
0,00 g |
20,00 g
|
| vejce |
240 g |
1 478 kJ |
31,20 g |
2,40 g |
24,00 g |
| celkový součet (1 porce) |
|
3 854 kJ |
40,6 g |
93,45 g |
46,00 g |
Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním, třeba
i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit právě tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail
redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!
* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.
O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!
