Co víte o… proteinech?

1) Jaký je vztah mezi proteiny a aminokyselinami?
– proteiny jsou stavebními částicemi aminokyselin
– aminokyseliny jsou stavební součástí proteinů
– aminokyselina a protein jsou různá označení pro naprosto stejnou látku
2) Jaký je vztah mezi proteiny a bílkovinami?
– proteiny jsou stavebními částicemi bílkovin
– bílkoviny jsou stavební součástí proteinů
– bílkovina a protein jsou různá označení pro naprosto stejnou látku
3) Co znamená zkratka RDA?
– zkratka pro RaDioaktivní Aminokyseliny
– zkratka pro denní doporučenou dávku
– zkratka pro maximální možnou denní dávku
4) Co znamená zkratka BV?
– biologická hodnota
– stupeň hydrolýzy
– značka pro kompletní spektrum aminokyselin
5) Jaká je denní doporučená dávka proteinů pro běžnou nesportující populaci?
– 0,7-0,9g /1kg tělesné hmotnosti
– 1,5-2,5g /1kg tělesné hmotnosti
– 3,0-4,0g /1kg tělesné hmotnosti
6) Jaká je denní doporučená dávka proteinů pro sportove, který chce např. budovat novou svalovou hmotu?
– 0,7-0,9g /1kg tělesné hmotnosti
– 1,5-2,5g /1kg tělesné hmotnosti
– 3,0-4,0g /1kg tělesné hmotnosti
7) Esenciální aminokyseliny jsou ty, které…
- si tělo neumí vyrobit a musíme je přijmout ve stravě
– si tělo umí vyrobit z jiných aminokyselin
– jsou lidskému organismu škodlivé
8) Mezi esenciální aminokyseliny nepatří:
- leucin, isoleucin, lysin
– glutamin, cystin, arginin
– valin, tryptofan, fenylalanin
9) Existují stovky různých druhů proteinů… avšak vždy mají jednu látku společnou. Jakou?
– sodík
– dusík
– vápník
10) Určitě jste si všimli, že u názvů aminokyselin se velmi často udává písmenko L či D. Co ale tyto znamenají?
– způsob rozprostření molekuly látky v prostoru
– přítomnost jistých chemických prvků
- obsah přídavných vitaminů
11) A když už jsme u toho, která z těchto forem je využitelná člověkem?
– L forma
– D forma
– obě formy

A jste u konce! Ještě jednou prosím zkontrolujte, zda-li jste zadali správnou přezdívku a klikněte na tlačítko odeslat: