Před napsáním příspěvku nepřehlédněte
pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.
Názory, které větší část čtenářů považuje za kvalitní:
Malá prosba,zabanuj na pár dní toho našeho nabušeného kolegu s pravidelnou stolicí...to se nedá číííst!!!!!
MatejKorvin : vláknina nie je potrebná, ak konzumuješ takú stravu, akú konzumujem ja. Mám pravidelnú stolicu 1-2 krát denne. Vitamíny mi nechýbajú, ale chýbajú vegánom, a tým, ktorí vitamíny spotrebúvajú na trávenie pečiva, cestovín, rafinovaného cukru, a mohol by som pokračovať...
Mr.Lus : a čo si chceš rozobrať ? Napísať tam tvoje vyslovene DOJMY, že je to nezdravé ? Lebo si sa tak naučil v škole a učia tak ostatní výživári ? ... K tomu asi len jeden komentár môžem dať : HA-HA-HA
Horyn : Ghí prečisťuje telo - na rozdiel od masla.
barnes : Vieš prd o tom, Ghí si môžeš vyrobiť aj z `Bala maslo` (Ja kupujem Tesco Tradičné, ktoré je niekde `inde`, než ostatné maslá)... ale tebe to zbytočne vysvetlovať.
Kozí syr stojí kilo 10 Eur. Týždenne si dám to kilo = 5 porcií.
Si cvok, nehnevaj sa, barnes... To musím kupovať potraviny na sídlisku ? ... Proste si cvok, sorry... tie tvoje argumenty sú fakt `na figu`... Ako sa hovorí `topiaci sa aj slamky chytá`... takže napíšeš hocijaký brept len preto, aby si sa sám pred sebou vytiahol...
mna by velmi zaujimalo, kde ty na tahanovciach, vezmes natural potraviny. `cisto tukovu kvalitnu slaninu`

to je ta z tesco, alebo lidl, ci ako sa to vola ten nemecky vypredaj?
kozi syr, je drahsi ako maso, aj v amerike, za 5 dolarov kupim taky steak, ze sa najeme dvaja, a syr tak akurat na slabsi apptizer
ghii, mozes robit tak akurat z domaceho masla, ktore je urobene z domaceho mlieka, tak ako to sa robi v indii, a ja velmi pochybujem, ze ty dokazes vyrobit maslo alebo sa dostat k domacemu mlieku, to co sa predava v obchodoch ako plnotucne mlieko, tak to uz ani mlieko nie je
, a maslo ani nevravim 
rando? nechybaju ti tam nejake vitaminy v tom jedalnicku? a co vlakina, tu totalne ignorujes?
Rando, muzu se zeptat na to Ghí? Chapu sachry..ale proč se to zbavuje vody? Je to čistě pro konervační účely, nebo to má zase nějaký hlubší výživový význam?
samozřejmě to byl vtip:D
Spíše potravu do sody
Ale mimochodem, nezdá se ti že existuje tolik systémů a všechny více méně fungují? Makrobiotika jakžtakž funguje a žere se prakticky jen obilí. Paleo funguje a jejich největší nepřítel je obilí
. Já začínám mít dojem, že že systémy kde se lidé začnou starat o to co jedí a rozumně oddělí sacharidy a tuky fungují, ať si je nazvou jak chtějí a ať tu stravu dělí po dnech a nebo nadoživotí.
Olej do ohně? Neblázni :-)
Pokud jste pro, přikláním se k možnosti, že mi RANDO zašle svůj stravovací plán, libovolné délky a příští článek si ho rozeberem:)
vypadá to docela hladově,ale třeba je to jen zdání
přimlouvám se za ten jidelníček,alespon na jeden den,jinak ještě k tomu vegetaránství a veganství,jediné co mi tam moc nesedí je někdy větší množství lepku,což se asi shodnem není nic zravýho.
Napríklad dnes.
Sacharidy : 5dcl jablkovej šťavy so škoricou (popíjať pol hodinu, aby príliš nestúpal cukor v krvi), 5dcl mrkvovej šťavy (proste sacharidy beriem zo štiav...)
6 vajec + 100g Ghí (maslo zbavené sacharidov a vody - čistý tuk)
125g hovädzieho (vo varenom stave) + 125g čisto tukovej kvalitnej slaniny
180-190g kozieho syra + 100g masti (do teplej masti dať na malé kúsky narezaný syr, pridať lyžičku horčice, rozmixovať napr. ručným mixérom, a máme `kašičku` celkom dobrej chuti).
A medzi tým som si dal po tréningu proteín (bez príchute, srvátkový rozrobený vo vode, s trochou citrónovej šťavy).
Asi tak
on toho tolik nesní... Ale hodně recykluje vlastní metabolitické zbytky :D
Nechces nam tu napsat nejaky z tvych typickych jidelnicku? Neumim si predstavit, kde snis tolik tuku...
Rando, ty jsi opravdový grafoman.
Martinn24: a dokážeš si snad život představit bez snů ?
Magumi, každému co jeho jest, na rare musím mít extra dobré maso :-))
V podstate ja už som na Paleo, a som rád, že nie je tak `striktné` ako `MAKROIDIOTIKA`.
Proste si môžem vyberať z vajec, mäsa (rôzne druhy), kozí syr, Ghí (z masla si ho vie vyrobiť každý v domácich podmienkach - a je to zdravšie od masla aj trojnásobne, dokonca to prečisťuje organizmus), masť, slanina, zeleninka (hlavne šťava), ovocie (nalačno). Tuku môžem dávať KOĽKO CHCEM, lebo tuk je čistá energia, a každý si určí, koľko tuku potrebuje - stačí, aby sacharidy ostali DO 100g NA DEŇ. A nemusím dávať ani olivový olej (ktorý je inak najlepší z rastlinných, lebo má najviac kyseliny olejovej, a tá je základ napríklad masti - čiže oliváč sa najviac podobá masti - ale vo väčšom množstve chutí lepšie slanina a masť, než olivový olej...).
Paleo diéta = ŽIADNE OBILNINY, ŽIADNE STRUKOVINY, žiadne sladkosti. Orechy sú vítané, ale ja osobne ich `nemusím`, až na 2 paraorechy denne (je tam najviac selénu zo všetkých potravín).
PALEO DIÉTA je v podstate to, čo tu vkuse vyznávam, akurát ... Paleo diéta je až na tie `zákazy` (obilniny a výrobky z nich, strukoviny, sladkosti) príliš voľná... preto ja vyznávam taký druh PALEO DIÉTY, kde sa konzumuje sacharidov DO 100 gramov na deň, tukov ĽUBOVOĽNE a bielkovín od 1g na 1kg váhy do 2 na 1kg váhy (športovec viac ako nešportovec, ale zas nepreháňať, nad 2g na 1kg hmotnosti by som nešiel, ani v prípade športovca...).
Makrobiotika je o samom škrobe, ktorý nikdy nikomu neprospieval. A má málo bielkovín a málo tukov. Proste... MÁLO ŽIVÍN. A to aj preto, lebo zrno v podstate bráni absorpcii vápnika, zinku, železa, medi, atď...
Dovolím si nesouhlasit. Náboženství potřebuje věřící, kterým bude něco slibovat, co jim samozřejmě nemůže dát, protože už nemají Mistra-tedy představitele učení(Krista, Budhu a pod.). Já věřím jen tomu, co jsem sám viděl a vyzkoušel.
Odjíždím za teplem z téhle republiky hodně daleko, tak už se téhle zajímavé diskuze nemůžu účastnit a až se vrátím, už tu bude jiné flame.
TO: Rando - neprožívej to tak, ať ti nepraskne žilka na čele. Tady nikdo nepřesvědčíš a ani to nemá cenu a smysl. Vše je přesně tak, jak to má být. Nic není špatně.
Já se u těchle diskuzí vždy náramně bavím
Tak hezký večer prátelé a `nesežerte se tady`
A vidíš ? To je jedna z chýb makrobiotiky....
ČO UČITEĽ MAKROBIOTIKY, TO INÝ NÁZOR, a tie názory sú výsledne odlišné aj o 90 stupňov, čo je VEĽMI VEĽA na to, že sa stále človek baví o MAKROBIOTIKE
To je jedna z chýb makrobiotiky.... Každý TRUPÍK, čo vyučuje makrobiotiku povie : MAKROBIOTIKA POMôŽE TÝM, KTORÍ JU VEDIA ROBIŤ A PRESNE DODRŽUJÚ POMERY...
`ZAUJÍMAVÉ`...
A pritom každý lektor uvádza trochu iné pomery, a sem-tam sa nájde exot, ktorý uvádza pomery `novodobé`, ktoré sa výrazne vychyľujú od `tradícií`.
Keď som bol 3 roky na makrobiotike (od 19. do 22. roku života), vždy som ako debko čítal od rôznych MAKROBIOTICKÝCH autorov, a nevedel si vybrať.
Napríklad taká Prúchová, Reiss... Úplne odlišné názory (samozrejme základ ostáva vždy - zrno... plné fytátov a inhibítoru tripsínu, ktoré sa surové nedá absolútne jesť, a ktoré ďobú niektoré vtáky).
MAKROBIOTIKA robí samé problémy, a keď sa niekto na to sťažuje, tak mu povie nejaký `MAKROBIOTICKÝ GURU`, že : Nedodržoval(a) si správne pravidlá, možno si o 10% pridala zeleninu, a to ťa odchýlilo do silného `jin`, tak tu máš za to chorobu...
Alebo : Počúval(a) si inú expertku, a nie mňa... Je to tvoja chyba, poď ku mne na kurz, ja ťa naučím čo a ako. A keď ochorieš, alebo sa budeš cítiť nevyvážene - tak..každý sme iný, mne to nedávaj za vinu.
Taký `expert` Ota Reis (makrobiotik) je zastáncom pečnia makrobiotického chleba, a hovorí, že ak ho budeme jesť nenaparený na pare (tým sa vlhkosť v chlebe zvýši o 10%, takže výsledne bude mať nejakých 35-40% vody), tak môžeme očakávať z toho následky nevhodné pre naše zdravie.
A podobné žvásty...
Preto makrobiotikou opovrhujem... LEBO SA SNAŽÍ VYČAROVAŤ Z ODPADU (lebo zrná proste vždy budú odpad... HLAVNE, ak sa konzumujú v podstate takmer len zrná, a varená zelenina k tomu...fuj...) hodnotný `makrobiotický tanier`, ale hoc do neho ťahá aj riasy, aj fermentované sójové omáčky, aj olivový olej.... proste... MÁ SMOLU. Makrobiotika je jedným z najhorších stravovacích systémov v dnešnom období.
Vždy je ale lepšia ako rožky v mlieku, koláče, a hamburger.
Lidi jako jsi ty potřebuje každé náboženství.
Ako dlho existuje zelenina ? 3 tisíc rokov ? ... To som čítal nie v jednom článku (stravou sa zaoberám 8 rokov). Bratia žijúci na severe Kanady v oblasti prístavov a rybolovu (bol o tom článok, neviem dohľadať, čítal som do dávno) vo veku od 82 do 95 rokov (traja či štyria) sa tešia dobrému zdraviu, a keď sa ich pýtali či konzumujú zeleninu, povedali niečo na štýl : `Zeleninu ? Ani za trest !`. Mne chutí mrkvová šťava so zelerovou a cviklovou, ale... to tvoja MAKROBIOTIKA zakazuje, lebo je to podľa nej `príliš jin`...
Ja fakt neviem z čoho vlastne MAKROBIOTIKA vychádza, keď zrná sú plné fytátov, a spolu s varenou zeleninou a trochou pickles + trocha rias... (kde to sme ??...) ... má proste MÁLO ŽIVÍN, o čom značí aj chrup starších makrobiotikov a `matný` výraz miesto sviežeho.
Navyše - makrobiotika sa v podstate zdráha potravín, ktoré sú buď silnejšie jinové, alebo silnejšie jangové (nemyslím tie úplne najextrémnejšie). A TO ROBÍ ZLE. Prečo ? Lebo reálne CELÁ PRÍRODA je o extrémoch, resp. o veľkých sínusoidách... RÁNO strieda NOC, TEPLO strieda CHLAD. LETO strieda ZIMA. ŽIVOT strieda SMRŤ. RADOSŤ (často) strieda SMÚTOK. Keby makrobiotici mali byť takí, aké majú podľa nich byť potraviny (v strede JIN a JANG stĺpca - ale nie v strede výsledne v primere, ale v podstate niekde v rozmedzí 4-6 v stupnici od 0-10), tak potom by bol svet taký šedý, že by sme mali na tvárach taký `štvťoúsmev`, nevedeli by sme výskať od radosti, nevedeli by sme zažívať nádherné pocity s milovanou osobou, nevedeli by sme si poplakať keby nám zomrel rodič či priateľ.
A ešte jedno : KOMU CHUTÍ MAKROBIOTICKÁ STRAVA ? Popravde - chuťovo je príliš nezáživná, a Johsen Soyu, Tamari, a ani kvasená kapusta to nezachráni (mne totiž nič z týchto troch ingredietsií nechutí)... A zachraňovať si `minerálny stav` a `pH` polievkou z Umeboshi slivky ? Ďakujem, neprosím... Radšej budem konzumovať to, čo je u nás k dostaniu, a konzumovalo sa to u nás stovky a tisíce rokov. Tu nie je chudoba ako v oblastiach, kde makrobiotika vznikla. Totiž ona vznikla tam, kde by bez nej bolo viac škody ako s ňou, ale tu, kde sú možnosti stravovať sa lepšie, je makrobiotika proste len na škodu veci.
KOMU CHUTÍ VARENÁ ŠPALDA S TROCHOU OLIVOVÉHO OLEJA, KUSOM VARENEJ MRKVY A TROCHOU KVASENEJ KAPUSTY (ktorá sa má jesť až po zjedení zŕn, aby ptyalín natravujúci zrno nebol deaktivovaný kyslosťou kapusty) ?
Myslím, že takmer nikomu. To už by som bol radšej VITARIÁN, a bielkoviny a tuky si nahrádzal kozím mliekom a kozí syrom + troškou orechov. Ale ani to samozrejme nie je ideálne.
někdo na vegetarianstvi chcipne,někdo ne. Doporučuji mrknout na PALEO dietu.
Nikomu to necpu, ale pro mě je maso základ,min 2x denně. Ryby. Občas hovězí a kuře.
Jojo, makrobiotika není žádná legrace,ale to, že jsi to nezvládl neznamená, že je špatná makrobiotika. To, že někdo nevydrží chodit do posilovny a nemá svaly, není chyba posilovny. Makrobiotika není pro každého, jako posilovna

Já naopak znám lidi, kteří to zvládli a to co mají zasebou, tomu by tady nikdo nevěřil. Já taky ne kdybych to neviděl. Nechme to být, tu svojí cestu si každý najde sám
Roland : bol som na makrobiotike 3 ROKY. Už nikdy viac. Mne to škodilo. A makrobiotikov čo poznám - nemajú `lesk`... Lepšie to neviem napísať, sorry.
Je to zajímavé,ale já jako vegetarián nikdy nikomu necpu, že nemá jíst maso, to je každého věc. Lidi kteří v sobě pohřbívají zvířata, mají neustále nutkání vegetariány přesvědčovat, jak je to škodlivé, nejíst mrtvé tvory ? Proč ? Vždyť na Vás aspoň zbude víc masa ne ?
To píšeš o debilech, ne vegetariánech. Půlka Indie jsou vegetariáni (už `pár` generací) a nějak jim to neškodí.
Co se jatek týče, také jsem tam byl a chuť mi to rozhodně nezkazilo. Já osobně odděluji zvíře-domácího mazlíčka a zvíře-výrobní jednotku. Ke zvířeti-výrobní jednotce se není potřeba chovat krutě či necitelně, ale pořád je to výrobní jednotka která má za úkol vyprodukovat maso v ideálním poměru cena/výkon, které potom sežeru. Také nehodlám zvířatům přisuzovat lidské city a pocity, takže bych byl opatrný v komentářích o smradlavé díře a zavírání. Tipl bych si že třeba kuřeti to je srdečně jedno. U prasete to může být něco jiného, protože to si myslím že by se proběhlo s jinou radostí. Taktéž smrad nevnímáš dokud v něm žiješ. Smrad je jen problém pokud do něj přijdeš z čerstvého vzduchu.
Nevim za co ma xdejfx ty mínusy,ja naopak tyto lidi obdivuju,protože je potřeba mít velké znalosti o stravováni,nejsem vegan ani vegetarian,ale snažim se maso omezovat.Na strankách vegan-fighter najdete spoustu sportovcu co jsou vegani,takovej Diaz rozhodně nevypadá bez energie

.Na vegetarianství ne vidim už vubec nic divnýho.
Dobře že jsi se zasmál, jsem rád že jsem tě pobavil. Tak s úsměvem dotoho, každému co jeho jest.
Jinak samozřejmě moje výživa je úplně jinak koncipována, než má borec tvého formátu
Asi se ty nemoce bojí té zeleniny, jink si to neumím vysvětlit
Lidstvo v honbě za dokonalým a zdravým způsobem života bude 100let vymýšlet chujoviny, aby nakonec přišlo na to, že rozumná konzumace živočišné a rostlinné stravy je zkrátka pro člověka přirozená...tedy nejlepší. Někdo může být jen na `kytkách` ok, ale druhý na to zajde. Není to tak dlouho, co vegani rodiče nutili svoje malý dítě jen k vegetariánství a dítě to nepřežilo. To je asi docela dobrý příklad toho, že nejsme kytkožrouti. Jatka jsem viděl a je to hnus, ale jinak to prostě nejde. Proto chovám respekt k masu. Když s tím blbá prodavačka v řeznictví hází jak s bramborou, nebo vidím v televizi, jak v pořadu `Jste to, co jíte` vyhazují z balení maso rovnou do koše, tak se mi otevírá kudla v kapse. Zvíře je celý život zavřený ve smradlavý díře, nakonec ho klepnou a pak to maso ještě vyhoděj....lidstvo je dobytek.
Sorry, ještě vejce bych zařadil jako kvalitnější...
Chtělo by to trochu nadhledu a tolerantnosti, chlape.

. Vegetariánství není zrovna nový `trend` a maso opravdu není nejkvalitnější bílkovina.
Každý ať se stravuje jak chce, dokud to necpe druhým, tak není třeba si přidělávat vrásky.
Jasně a kvůli tomu že nežereš maso nevíš co je to rýma? :DD Tak...zasmál jsem se celkem, co by ne.
Maso je základ, můžete sníst tunu jiných věcí, ale maso je nejkvalitnější zdroj bílkovin a tečka. Vegetarianství je novej, trapnej trend, kde nevidím nic, ale naprosto nic přínosnýho. Zdarec a masa plnej kotel.
Nejím maso 16 let, nevím co je to rýma, únava, cvičím 10 tréninků týdně, ráno před prací a pak místo oběda. Měl jsem velké štěstí, že jsem v Indii narazil na člověka, co mi poradil s výživou. Máslo, sýr, vajíčka... sory Rando ,ale jsi opravdu mimo. Jde to i bez toho a žádný problém, chtělo by to dostudovat literaturu a podívat se na to makrobioticky kamaráde
B12 je to posledné dôležité, čo rastlinná strava človeku nedodá. Ak by šlo len o B12, tak by som proti vegánstvu (VEGÁNSTVU ako smeru, nie vegánom ako ľuďom - proti nim nič nemám, len sa proste zle rozhodli) nič nemal.
xdejfx : bez mäsa to ide, a človek môže dostať od stravy všetko. Ale bez ostatných živočíšnych produktov (najmä vajíčka, maslo, kozí syr...) to nejde - resp. ide, ale vôbec to nie je ideálne.
Tímto článkem jsem naopak chtěl říci, že to tak jde:) tak snad jsi to nepochopil špatně... Jak řešíš B12? suplementací béčka? nebo nijak zvlášť neřešíš? jen pro moji zvědavost..
Medium? Nevíš, co je dobrý. Steak jedině `rare`

.
Horyn:

.
kvalitní medium hovězí steak je pro průměrně vydělávajícího člověka snem:)
jsem vegan (predtim laktoovo vegetarian) dohromady nejakych 7 let. nejsem panbickar, ani hippik, jen mi to tak prijde spravny, takze to mam hlavne hozeny z moralniho hlediska. delam bojove sporty, mimojine obcas doplnuju treninkovou pripravu crossfitem nebo klasickym fitkem. necitim na sobe, ze bych nemel tolik energie/sily nez ostatni. nemusim se stavet na hlavu a presto mi ciste rostlinna strava dava dostatek zivin, abych mohl na treninzich tvrde makat a zit kvalitni zdravy a aktivni zivot. prechod na bezmasou stravu byl slozitejsi jen v tom, ze jsem si musel preskladat jidelnicek a zacit trochu resit, co a kolik toho jim. zpetne to ale beru jako pozitivni vec, protoze bez spravnyho stravovani od svyho tela nemuze cekat zazraky ani masozrout. podle pseudo-doktoru a pseudo-vyzivovych poradcu bych mel byt minimalne 7x mrtvej a nebo alespon pripoutanej na nemocnicnim luzku s vnitrozilni vyzivou... kdybych neznal takovych lidi, jako jsem sam, spoustu, tak bych mozna uznal, ze jsem vyjimka potvrzujici pravidlo.
nevim, co vic k tomu dodat. bez masa to proste jde ;)
zajimavy projekt o vrcholovych veg(etari)an sportovcich/bojovnicich - http://www.vegan-fighter.com
kvalitní Medium hovězí steak!!!!!!!!!!!
Bez toho jako celku si nedokážu fungovaní svého organismu představit
Citujem : `...Nejsem rozhodně žádný diktátor a zastávám názor, že je to každého věc, ale veganství rozhodně nedoporučuji. Je zde příliš nedostatků, které vyloučením živočišné složky vznikají, a tělo se s tím těžko potýká....`
PRESNE TAK ! Ale vysvetlite to niektorým `mulom`, ktorý nekonzumujú živočíšne produkty VäČŠINOU z morálneho hľadiska... A vôbec si neuvedomujú, že tú `morálku` vymyslelo nejaké náboženstvo alebo hnutie, a už vôbec si neuvedomujú to, že potreby ich organizmu nezaujíma žiadna `pseudomorálka`, ani presvedčenia. ORGANIZMUS CHCE ŽIVINY, a keď sa nejaký čistý vegán aj postaví na hlavu, čisto rastlinnou stravou mu nedodá dostatok kvalitných živín.
