Před napsáním příspěvku nepřehlédněte
pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.
Názory, které větší část čtenářů považuje za kvalitní:
jo s wokem souhlasím,taky používám někdy. Něco fakt udusit nejde.
olivovy olej nie je vhodny pri tepelnej uprave potravin, ma sa pouzivat v studenej kuchyni, pre tepelnu upravu je z tych`lepsich` olejov olej z cervenej palmy, alebo kokosovy olej, krory maju vysoky bod varu, ale OLEJ je OLEJ, tuku obsahuja asi kazdy rovnako, takze vsetko s mierou, tu sa ziadny zazrak nekona
Hodnocení: 0
DoG Olej? Max do salátu...Kuřecí kozy hážu do vař.vody,hovězí dělám na `sucho` 1,5minutky z každé strany sůl pepř a sra*ec na to...A na dobrou noc hrst ořechů :D
Pokud používáte olivový olej z pokrutin tak nic neztrácí... smažit s extra virgin jsou vyhozené peníze ;)
Hodnocení: 0
myš Tak to netuším, asi už trend sluneč.olje vyprchal a teď frčí oliváč...
Mně osobně nejvíc vyhovuje wok bez oleje....nevím, na čem jiném bych měla smažit.....kdybych si dělala na slanině, sádle atp., tak už dávno pojdu na žlučníkovej záchvat.... 
...buď na slanine, alebo masti.... a ... cibuľu...
Myslíš, že olivový olej sa pri tepelnej úprave znehodnocuje ? S olivovým olejom je to takto... Najviac mu prospieva, ak sa aspoň 10 minút varí v teplote približne 100 stupňov celzia... Surový nie je nič moc pre trávenie, ale zas ak ho krátko posmažíme, bude lepšie stráviteľný, ako surový... Je to tak... A odpustiť si takú cibuľku na olivovom oleji opraženú... tak to nie... :-) Aj keď ja pražím buď na slanine, alebo cibuli.. Olivový používam len občas.
Blbě jsi to pochopila. Mě jde o toto: Proč se pořád šírí smažení na oliv. oleji? Kapiš:)
Hodnocení: 0
myš A tak to já jsem se náramně pobavila......
Tak dušení je sice fajn, ale rozhodně to není alternativa smažení na oleji, pouze jedna za dalších mnoha možností, jak jídlo připravit....a nejde tady o veřejné šíření nějaké takovéto informace, ale prostě o recept jednoho ze čtenářů...tady není o čem jiném přemýšlet...pokud to někdo raději dělá jinak, tak ať si to udělá po svém.....olej neolej...
tak to každopádně,mi je jedno co každej jí,to je jeho. Jen při šíření takovéto informace veřejně bych spíš přemýšlel nad něčím jiným. Všude se píše o smažení na oliv. oleji ale je přeci všeobecně známo,že se tím znehodnocuje. Já např.dusím.
A děkuji za vtip o Mogulu, nicméně trošku nepovedený.
Hodnocení: 0
myš Zkousela jsem misto olivoveho olej Mogul, ale to nebylo moc dobry...........myslim, ze je to volba kazdeho, na cem smazi, uplne na sucho to nekdy taky nejde.....
Jináč, proč všeci smažíte na olivovém oleji, když se tepelnou úpravou znehodnocuje? Já ho používám jen do studené kuchyně.
600g nakrajanych kur.prs,lyzica sojovky,3struciky cesnaku,korenie na hydinu vsetko to zmiesat,nechat hodinku postat.
- na panvicu olivovy olej(podla chuti),orestovat na nom cibulu
- potom pridat zmes kur.prs,cesnaku,hyd.korenia
- maso orestovat
- potom pridat paradajkovy pretlak
- podliat vodou a kav.lyzicku oregana
- 10 min. podusit,pridat nakrajane olivy a este chvilku povarit aby to zhustlo,popripade dosypat solamil
- ktomu 300g cestoviny(za surova)
cca 110g bielkovin,250g sacharidov, tuk - podla mnozstva oleja v uvode a druhu cestovin,u mna do cca 10-15g
.
Vejce ne,ty počítám. Nepočítám bílk. z těstovin. ťunťo:-)
Přemejšlel jsem, že bych si to triko od tebe objednal. Ale dělat si ještě reklamu tím, že budu sám o sobě psát komenty, to je trapný.
... mimochodem ten borec má super triko
Vejce je snad rostliná bílkovina ??? roste někde na stromě ? Nebo vyroste ze země ? ... Vejce je přeci živočišná bílkovina a jeden z nejlepších bílkovinovejch zdrojů :-P
já bych si tam stejne hodil ještě trochu maso, rostlinné bílkoviny nepočítám.
Prima, budu ráda a hlavně, čtenáři se zas nějaký dozvědí.
Já jen že jsem tak trochu čuně, však to znáte, všude rozsypané něco, v pokoji poházené atd a rozhodně bych se s tím nechtěl nějak chlubit na veřejnosti ;-D
Ale něco jednoduchého povařit to by nebyl problém :)) mám v hlavě zrovna asi 3 jednoduché levné a vhodné recepty.
`Otravovat` bychom určitě neradi, pokud zvládnete sám pro článek, budeme radši za samostatnost :)
Pokud bych se chtěl zúčastnit `dneska vařím já`, stačí poslat recept a fotky z přípravy nebo u mě doma budete otravovat a fotit si to sami? Děkuju
Hmmm,mňaaam!
