Mgr. Slavoj Bednář: "Vždycky poslouchej sám sebe."

V sobotu 22. května jsem v Hradci Králové navštívil v samotném závěru letošní předsoutěžní přípravy dlouholetého závodníka a dvojnásobného mistra Čech v kulturistice, Slavoje Bednáře, který se po dvouleté soutěžní přestávce vrátil na soutěžní pódia v životní formě. Před několika dny získal titul absolutního mistra Rakouska federace NABBA a nyní je v plné přípravě na mistrovství ČR federace NABBA. Rozhovor se Slavojem Bednářem jsem se rozhodl rozdělit do dvou částí, které Vám nabízím v tomto článku. V první části se Slavoj dělí o své znalosti a zkušenosti z více než 10 let předsoutěžních příprav i o své názory a zážitky, které díky kulturistice získal. Nemohl jsem nevyužít faktu, že Slavoj je nejen vrcholovým závodníkem, ale i magistrem farmacie - dokonce jej již tento podzim čeká první atestace! Druhou část článku jsem tedy nazval „Odborná část“ a dozvíte se v ní odborná fakta o skutečných účincích nejčastěji diskutovaných doplňků výživy, jako jsou BCAA, aminokyseliny, spalovače tuku, dále o mechanismu anabolismu a vhodnosti užívání různých skupin doplňků výživy pro naprosté začátečníky i pokročilé sportovce.

Ahoj Slavoji, je tomu právě dva a půl roku, kdy jsi pro náš server poskytl první rozhovor, ve kterém jsme spolu již kompletně rozebírali tvé začátky, soutěžní úspěchy, tréninkové metody a mnoho dalších věcí. Proto se dnes pojďme rovnou zaměřit na ostatní oblasti: Nejvíce mě zajímá, co jsi dělal uplynulé dva roky od fantastického zisku titulu mistra Čech a vicemistra ČR federace NABBA v roce 2008?

Předem všechny zdravím! Je to naprosto jednoduché, dělám stále to samé: cvičím, dodržuji správnou životosprávu, hlídám si stravu, chodím do práce, které mám opravdu hodně a samozřejmě se starám o rodinu. V žádné z těchto činností nepolevuji a proto jsem nyní po dvou letech zpátky.

Prozraď nám hned na úvod rozhovoru, jaké jsou tvé letošní závodní cíle a ambice?

V letošním roce jsem dal do přípravy opravdu nejvíce, co jsem mohl, zejména co se týče času a samozřejmě financí - nemusím asi nikomu vysvětlovat, jak moc jsou finance v tomto případě důležité. Sebral jsem všechny síly a rozhodl se, že se letos nachystám opravdu nejlépe, jak budu umět. Myslím si, že se to povedlo a není to jenom můj názor, proto jsou mé ambice hodně vysoké. Ale samozřejmě nikdy nevíte, jací soupeři přijedou. Takže pomýšlím na příčky nejvyšší, ale může se také stát, že dopadne třeba jen finále nebo ani to ne. Počítám tedy se vším, ale chtěl bych nejvíc. Hlavní soutěží, na kterou se chystám, je NABBA mistrovství ČR 12. června v Brně a když to bude možné, tak o týden později mistrovství světa NABBA na Maltě. Příští týden ještě odjíždím na zkoušku na mezinárodní mistrovství Rakouska.

Jak bys srovnal své parametry a kvalitu formy v poslední přípravě v roce 2008 a nyní po dvouleté přestávce?

Měl by to asi srovnávat někdo jiný, ale konzultuji formu se spoustou lidí, kteří se v kulturistice vyznají a kteří vidí ten pokrok. Letos mohu říci, že mám minimálně ve stejné kvalitě o 5 kilogramů více. Proto jsou mé ambice vysoké. Před dvěma lety jsem stál na druhém místě vedle Tomáše Bureše, což je pro mě obrovská osobnost. Letos si myslím, že bych mu sice rozhodně nestačil (smích), ale nevidím v republice nikoho, na koho bych si nemohl sáhnout. Proto do toho jdu s nejvyššími ambicemi a budu se bít jako lev.

Doznala tvá objemová či předsoutěžní příprava za poslední roky nějakých změn nebo se držíš svého osvědčeného postupu?

Věřím tomu, že mám celkově dost odlišnou přípravu než většina kulturistů, protože ten klasický vzorec přípravy, kdy se drží půl roku objem a přibírá se tuk a voda, jsem dělal naposledy někdy v juniorech. Tehdy jsem nezvládal ani vyjít schody a byly dokonce i časy, kdy jsem ani nevypadal jako nějaký estetický kulturista. Takový styl přípravy mi nevyhovoval. Vyhovuje mi stav, kdy pokud během roku někdo zavolá, že chce exhibici, jsem během 14 dnů připravený. Takže letos byla moje objemová příprava stejná jako předloni, což znamená, že mám prakticky celou dobu stejnou váhu, jako když jdu pak závodit. V přípravě podstatně přidávám tréninkový zápřah, zlepšuji suplementaci a tak je ten hmotnostní rozdíl mezi objemovou fází a soutěží prakticky mizivý. A jaká jsou konkrétní čísla? V objemové fázi jsem měl na 176 centimetrů maximálně 110 kilogramů, což mám i nyní týden před závody.

Jak tedy ale prakticky jako těžký kulturista zvládáš být ve stále slušné formě?

Ten můj objem vypadá tak, že si stále hlídám bílkoviny a to vždy odpovídám začátečníkům, když se mě ptají, jak mají jíst. Říkám jim: „Jez si jak chceš, ale hlídej si bílkoviny a dost komplexních sacharidů.“ To, že si potom dají dva zákusky, nevadí, ale musí před tím prostě mít 200 gramů masa a pytlík rýže. O tom je můj objem - jím rýži, maso a těstoviny, takže přijímám minimálně 250 gramů bílkovin denně. Když tohle sním, dám si k tomu zákusek nebo tyčinku, ovšem tak, abych si držel formu, jakou chci. Přechod do diety pak vypadá tak, že v první řadě vyřadím zákusky a jím jen čistou stravu - rýži a maso. Jen tímto se dostanu do velice dobré formy. Posledních 6 týdnů před závody si pak sáhnu i do sacharidů a to začíná být hůře. Vyznávám zásadu, že pokud se necítíte 14 dní před závody špatně, tak nejste ve formě. To je zákonité pravidlo. Pokud Vám je dobře a jste v pohodě, tak je něco špatně. Takže ten závěr přípravy mi dává zabrat, ale to pro mě znamená, že to je dobré. (smích)

Jaký používáš styl předsoutěžní diety? Vlníš v jejím průběhu sacharidy nebo jsi zastáncem nízkosacharidových diet? Nezkoušel jsi někdy dokonce i alternativní postupy jako například CKD?

CKD jsem nikdy nezkoušel. Vím, že funguje. Znám spoustu kluků, kterým to zabírá. Mě ale nevyhovuje složení této diety, kdy musíte jíst tučná jídla, párky a podobně. To jsou jídla, která nemám rád. Já mám rád čisté maso a vlnění sacharidů, to mi funguje. Nevlním ale nijak přesně. Dělám to tak, že sacharidy srazím na minimum, počkám několik dní, až se svaly „vyždímají“, jsou „na kaši“ a mám fakt problém existovat (s nadsázkou řečeno) a pak to nacukruji. A funguje to. Nyní už zkrátka poslouchám své tělo, minimálně jsem ale na 200 gramech sacharidů, což je pro mě úplné dno a mám s tím po 3 dnech co dělat. Ale je pravdou, že zařazuji dvoufázové tréninky, jsem od rána do večera v práci a neodpočinu si. Kdybych si mohl před dvoufázovým tréninkem dvě hodinky pospat a odpočinout si, tak by se dalo jít níž, ale já jsem celý den na nohou. Takže v číslech to vypadá tak, že zařazuji 4 dny 200 až 250 gramů sacharidů a pak dám třeba na dva dny 800 gramů.

V dnešní době se bohužel celá řada mladých závodníků vymlouvá na nedostatečné podmínky a absenci sponzorů, což je prý omezuje v přípravě. Co bylo pro tebe ve tvých soutěžních začátcích hlavním hnacím motorem a v jakých podmínkách ses tehdy na soutěže dokázal připravovat?

Když si vzpomenu na své začátky, musím se usmát, protože na první závody jsem se chystal v podstatě ve sklepě, kde jsem měl jednu nakládací činku, dvě nakládací jednoručky a lavičku. Našel jsem si cviky, které jdou cvičit doma, ale zase - držel jsem se hlavně stravy, pak to jde. Svaly máte vždycky jak zatížit, když začínáte, tak ani nepotřebujete posilovnu. Ať jsou to dřepy s jednoručkami nebo výpady, jen tím uděláte nohy jako lusk. Je to jenom o tom, jestli chcete. Řeči, že v dnešní době někdo nemá podmínky, jsou jen výmluvy. Věřím, že je spousta rodin, které nemohou koupit klukovi půl kila masa denně, ale i tak je 80 % kluků, kteří by na to maso a protein měli, ale je pro ně jednodušší říci, že nejsou podmínky, než se zakousnout a i v těch horších podmínkách se připravit. Pro mě bylo hnacím motorem to, že mě to bavilo a samozřejmě byl velkou podporou i můj taťka, který do mě vrazil hodně, co se týče stravy a suplementů, a hodně mi pomohl, než jsem se osamostatnil.

Jakých ses naopak jako začínající kulturista dopouštěl největších chyb?

Já jsem vše od začátku strašně řešil a hned jsem se ptal zkušenějších, takže nemůžu přímo říci, že bych dělal něco špatně. Největší chybou ale bylo, že jsem v tréninku necítil určité partie. Musel jsem se naučit hlavně propojit svalovou partii s myšlením. Spousta kluků totiž říká, jak svaly dřou, ale že jim to neroste. Vy pak ale zjistíte, že oni ty svaly u tréninku necítí. Docílit toho, že danou partii cítíte, je první krok. Teprve pak můžete nakládat. Nikdy mě v podstatě ani neuvidíte cvičit s extra váhami, protože se soustředním na pocit ve svalu. Pokud ho dobře cítím, nebolí mě klouby ani úpony, tak nakládám. Ale jakmile zaznamenám, že už sval cítím méně než v předchozí sérii, tak závaží opět uberu. Základní věc v kulturistice a budování svalů je cítit sval, ne tam rvát váhu, to je pro trojbojaře.

Mezi závodníky jsi znám jako velký kulturistický dříč milující vysoce intenzivní tréninky. Vzpomněl by sis na svůj nejtvrdší trénink v životě?

Teď je jich každý týden dost. (smích) Opravdu, musím říci, že mám dobrou sparingpartnerku, se kterou si neskutečně sedneme a táhneme se, a ta mě nenechá vydechnout. Já jsem na sebe také pes, že chci dřít a musím říct, že za poslední měsíc bylo opravdu pár tréninků, kdy jsem odcházel a říkal jsem si, že to snad ani není pravda. Byl jsem vyřízený a vyčerpaný, tento týden jsem musel už jeden trénink zrušit, protože jsme cvičili v kuse 7 tréninků během 4 dnů. Nevzpomenu si, který byl nejtvrdší, ale vždycky to je trénink nohou. Ostatní tréninky se dají zvládat, ale po 14 letech cvičení chodím na každý trénink nohou s neskutečným respektem a podvědomým strachem. Já vím, že si o mě čtenáři řeknou, že jsem blázen, ale kulturisté jsou blázni a jak jsi řekl, kulturistiku beru nejen jako životní styl, ale jako takovou srdeční záležitost. Mě to tenkrát vzalo a jedu. Do každého tréninku se snažím dát maximum, ale ty nohy...já jsem schopný to dva dny předtím už řešit, dokonce večer kolikrát i hůř usnu, protože vím, že nohy už jsou za dva dny a že to bude opravdu zlé. S těma nohama to jinak nejde, musí se do nich dát vše. Takže nejtvrdší tréninky jsou vždy nohy a teď jich pár bylo. (smích)

Jaké tréninkové schéma co do rozložení trénovaných partií se ti osvědčilo nejvíce?

Stejně jako ve stravě se i při cvičení už pár let řídím podle toho, jak to cítím. Samozřejmě musím mít i kvůli Aničce naplánovaný celý týden, kdy půjdu cvičit a kdy jí budu vyzvedávat ze školky, ale když mi něco vypadne, jsem okamžitě schopný s tím tréninkem hýbnout. Takže si hlídám v podstatě jenom to, abych jednou za 5 až 6 dní měl celé tělo opravdu dobře odcvičené a kdy a jak to bude poskládané, je úplně jedno. Tělo poslouchám v tom smyslu, že trénuji partie i podle toho, která je více odpočatá a která naopak potřebuje ještě více času na regeneraci. Když se cítím vyčerpaný, zařadím den volna. Teď před závody už to samozřejmě neplatí, to již bez únavy nejde a na trénink musíte jít, i kdybyste lezli po čtyřech. Takže nyní už neposlouchám své tělo, které mi říká „4 dny dej oraz a pořádně se najez“. (smích)

Popsal bys nám nyní kompletně jeden tvůj obvyklý den v předsoutěžní přípravě včetně všech jídel, suplementů, tréninků i práce?

Ráno vstanu v 6:15 a hned zasuplementuji: 10 gramů BCAA, 20 až 30 gramů hydrolyzovaných aminokyselin, 3 až 5 gramů karnitinu, vše od firmy Extrifit. Dále užívám ještě přípravek NO-Xplode od BSN, který bohužel firma Extrifit nedělá. Ráno si tedy vše připravím, pak vzbudím malou Aničku a třináctiletého nevlastního syna, kteří jsou obden u mě. Rozvezu je do školky a do školy a jedu na trénink, kde jsem od půl osmé do devíti a zařadím první fázi. Po tréninku užívám 70 g Hydro 77 od Extrifitu a vždy se pak do hodiny najím. Sice třeba u práce, kde řeším lidi, vydávám léky a míchám masti, ale to se prostě musí stíhat. Od půl desáté do pěti jsem tedy v práci v lékárně v Jaroměři, kde jsem neustále na nohou. Snídám tady nějakých 5 rýžových chlebů a 200 gramů masa, vždy do té půl jedenácté. S obědem je to stejné, nikdy nevím, kdy se mi na něj podaří urvat čas, ale mám výbornou šéfovou a do té jedné se vždy naobědvám. Ale záleží na tom, kolik je v lékárně lidí. Pokud máte již dvě hodiny dvě fronty, tak prostě jedete a na jídlo můžete zapomenout. K obědu pak jím vyšší dávku bílkovin i sacharidů, je to 80 gramů sacharidů v rýži a masa kolem 400 gramů. O půl čtvrté si obvykle dám to samé, co k obědu. V pět zavírám lékárnu a jedu na šestou na trénink. Suplementace je stejná, až na to, že před tréninkem nedávám aminokyseliny, protože je tam za celý den již hodně masa. Jinak samozřejmě BCAA, karnitin i NO-Xplode, po tréninku Hydro 77. Z tréninku jedu tak dvakrát týdně na větší nákup, což znamená 5 kilogramů masa, zkrátka tolik, co se vydrží v lednici nezkazit. K tomu samozřejmě spousta zeleniny, hlavně rajčat. Nakoupím, přijedu domů, hodím maso na pánev, sním to a je devět hodin. Večer si dávám buď 400 gramů hovězí svíčkové nebo lososa a k tomu již jenom zeleninu, žádné sacharidy. Kolem půl jedenácté pak chodím spát.

Prozradíš nám upřímně, jak vrcholová kulturistika celkově ovlivňuje tvůj osobní a rodinný život?

(smích) Strašně moc. Kulturistika totiž určitě ovlivní nejen Váš život, ale i životy lidí kolem Vás, kteří pokud s Vámi chtějí být, tak si to musí uvědomit. Musí začít mít kulturistiku rádi jako Vy, žít s Vámi tím sportem a pokud tohle lidé nechtějí, tak s Vámi prostě být nemohou. Pokud je to pro ně nucené, nefunguje to. Ale Vy takoví jednou jste a jednou tak žijete a na tom nikdo nic nezmění. Problém kulturistiky je v tom, že na rozdíl od jiných sportovních aktivit, kterým se člověk věnuje jen nějakou část ve svém životě, když jde například čtyřikrát týdně na trénink fotbalu, squashe nebo si jde zaplavat, kulturistika s Vámi jde životem. Vy sice také jdete pětkrát týdně trénovat (či v objemové fázi dokonce jen čtyřikrát), ale neustále se staráte o jídlo, hlídáte, jestli je v lednici maso, jestli se vyspíte a jste v pohodě. Je fakt, že je to zápřah, ale baví Vás to a jsou lidé, kteří to vydrží.

Vzpomeneš si nyní po letech ještě na to, co tě na celém kulturistickém životním stylu i vlastním závodění a přípravách tak oslovilo, že jsi tomuto sportu zasvětil celý svůj život?

Jelikož tomu věnuji opravdu hrozně moc, tak by toho mělo být i hrozně moc, proč to dělám. Celý základ vychází z toho, jaké máte pocity. Je to o tom, že každý trénink se Vám uvolní spousta endorfinů, což jsou drogy. (smích) Návykové drogy, protože Vy ten trénink musíte mít. Je to Váš životní styl, dělá Vám to radost, realizujete se, děláte něco pro tělo. Nehledě na to, že dnes již jsou i nějaké úspěchy a mě neskutečně baví postavit se ve formě na prkna, zabojovat, zazávodit, z čehož vycházejí další pocity. Dále je spousta lidí kolem mě, kteří mě nějakým způsobem do toho života řadí a kdybych dnes ztratil svoji identitu, co se týče cvičení, nikdo by to nepochopil. Kulturistika mě baví, neskutečně mě baví každý trénink. Vzpomínám na Arnolda a sdílím s ním tento názor, že lidé říkají, že jsme narcisti a staráme se jenom o sebe, ale to není o narcismu, to je o tom, že něco děláme a k něčemu směřujeme, máme nějaké cíle. Arnold to vždycky přirovnával k sochaři, který dělá své dílo. Vy v podstatě pracujete na díle, kterým jste Vy sami. Takže když vidíte, že za rok uděláte nějaký pokrok, že zlepšíte nohy, ramena, že jste prostě dokázali něco navíc, žene Vás to dál.

Máš nějaké své kulturistické vzory, jejichž forma tě v tvých přípravách inspirovala?

Vždycky se zamýšlím nad kritikou lidí, kterým se nelíbí, proč si kluci dávají za vzory borce jako je Coleman a Arnold, když jsou pěkní závodníci i u nás. Mladí kluci, dorostenci i junioři vždycky koukají na toho profesionála. Oni vůbec nedomýšlí, že to je pro 99,99 % lidí nedosažitelné. Kulturistice se věnuji 12 či 13 let, dávám jí první, poslední a přes tu obrovskou dřinu vidím, jak strašně daleko je ještě profesionální kulturistika. I přesto ale musím říci, že tím, kdo mě nevíce ovlivnil, byl Shawn Ray. Je to proto, že byl mezi naprostou profesionální špičkou a přesto zůstal estetický: nezkažené tělo, úzký pas, prostě krásný kulturista, ze kterého i čišelo zdraví a pohoda. Je to člověk, která dále v nějakých 40 letech normálně funguje a není to jen nějaká hromada svalů. Samozřejmě se i rád podívám na Markuse Rühla nebo Colamena, ale nejsou to závodníci, kteří mě oslovují. Já chci dělat takovou kulturistiku, aby normální člověk, když se na mě podívá, řekl, že to je pěkné, a ne, aby se zhrozil. Kulturistika by měla být taková jako v 70. letech, kdy šlo o to, aby postava byla hezká a nebyla to jen hromada masa.

Řídíš se v průběhu intenzivních tréninků a tuhých předsoutěžních diet nějakým mottem?

Řídím se heslem: „Vždycky poslouchej sám sebe.“

Odborná část

Ve druhé části rozhovoru bych využil toho, že jsi magistr farmacie a vedle tvých praktických znalostí coby závodníka bych tě poprosil i o teoretický odborný výklad k častým otázkám ohledně budování svalové hmoty a suplementace. Mohl bys nejprve srovnat sortiment a kvalitu doplňků výživy na trhu v době, kdy jsi se cvičením začínal a dnes?

Kvalita výrobků šla strašně nahoru. Nemohu ale opomenout své rozpaky nad tím, že spousta nejmenovaných firem nemá suplementy s takovým složením, které udává. To mi vadí, je to podle mě celé špatně a to zejména z pohledu závodníků, protože suplementy, které používáte v předsoutěžní dietě, jsou hrozně důležité. Když v přípravě pijete devadesátiprocentní protein, ve kterém je ale ve skutečnosti jen třeba šedesát nebo padesát procent bílkovin, tak se to na té formě strašně moc projeví. Já jsem v podstatě na opravdu dobrou doplňkovou výživu narazil až teď poslední rok a půl, kdy dělám s firmou Extrifit. Jako farmaceutovi mi hodně záleželo na tom, abych měl veškeré podklady a dokumentaci o složení všech přípravků. I ta letošní příprava se markantně liší od těch předešlých a věřím, že je to hodně právě díky Extrifitu a jeho suplementům.

Řada začátečníků má mnoho nejasností v tom, kdy mají jaký suplement zařadit a jak tyto konkrétní preparáty vlastně účinkují. Vezměme si například klasickou situaci v posilovně, kde chtějí mladí začátečníci přibrat co nejvíce svalové hmoty. Jaký bys jim doporučil trénink, stravu a suplementaci a jak tyto suplementy vlastně fungují?

Když mladý kluk začíná ve fitku, musí mít v první řadě správnou stravu. Než začne užívat jakýkoliv gainer nebo protein, musí mít vyřešený svůj režim v jídle. To znamená minimálně 4 jídla denně a zbytek klidně ze suplementů tak, aby tam byl minimálně gram a půl bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Dále je důležitý dostatek komplexních sacharidů. Pokud tohle ten začátečník neudělá, tak nejen, že nikdy neudělá žádný pokrok, ale cvičení ho nebude vůbec bavit, protože neuvidí žádné výsledky. To je základní problém, a proto většina těch mladých kluků končí. Když už je v jídelníčku dost masa, vajec a celkově bílkovin, je naprostý základ proteinový a sacharidový suplement, který by měli zařazovat v průběhu dne a před spaním podle toho, jaký měli příjem bílkovin z jídla. Obecně vyznávám schéma: ráno snídaně, svačina: protein, oběd: klasické jídlo s masem a komplexními sacharidy, před tréninkem gainer, po tréninku gainer, pak znovu k večeři jídlo bohaté na bílkoviny a sacharidy a před spaním protein. Tohle je prostě základ, když za mnou přijde mladý kluk s tím, že chce cvičit. Důležité je to, že naopak nesmí přehánět tréninky - bohatě stačí začít se dvěma tréninky týdně a teprve postupně přidávat, rozdělovat partie, ale nejdůležitější je naučit se opravdu správnou techniku a to chce mít někoho zkušeného u sebe. Co se týče další suplementace, tak pokud chce ten člověk vyloženě co nejvíce nabírat, měl by zařadit kreatin nebo kreatin-ethyl-ester. Na zvednutí síly, testosteronu a zlepšení funkce anabolismu je dobrý i tribullus. Pokud naopak chce člověk svaly zkvalitnit, naprosto nevyhnutelné jsou větvené aminokyseliny BCAA, které chrání svalovou hmotu před odbouráváním. Tělo si totiž v dietě, kdy nemá dost živin, moc nevybírá do čeho sáhne pro energii, jestli do tuků nebo do svalů, a BCAA chrání právě před tím, aby si nesáhlo do svalů.

Jaké doplňky výživy bys v objemové přípravě doporučil pokročilejším jedincům a jakým mechanismem účinku tyto suplementy působí na budování svalové hmoty?

U pokročilých jedinců se nepoužívají jiné suplementy, ale zvyšují se dávky. Protože někdo zkušený, kdo svaly při tréninku mnohem více zničí, potřebuje samozřejmě na regeneraci větší množství proteinů i sacharidů. Kdo už má objem a chce nabrat ještě více, musí řešit kalorie. Mechanismus anabolismu spočívá v tom, že při tréninku rozbijete svalová vlákna, v podstatě je zpřetrháte a vytvoříte minipraskliny. Následně pak musíte do svalů dostat co nejvíce bílkovin a sacharidů, aby se svaly znovu obnovily. Jenže tím, že jste tělu dali zabrat a svalová vlákna jste narušili, se tělo na příště na tu zvýšenou zátěž připraví tím, že, zjednodušeně řečeno, se ten sval začne zvětšovat a naroste. Jenže pokud tam ta výživa není nebo jí není dostatek, tak tohoto nejde docílit.

Prozraď nám, jaký suplement se tobě osobně nejvíce osvědčil při budování svalové hmoty a při jakém dávkování?

Nemohu říci, že bych mě byl jeden nejúčinnější suplement, protože v objemové fázi kombinuji minimálně tři. Při budování svalové hmoty je na prvním místě samozřejmě dostatek živin z jídla (masa, rýže, těstovin, vloček), jenže toto se nedá z hlediska trávicího systému nebo z časového hlediska utáhnout jen na pevné stravě. Takže to v objemové fázi doplňuji vždy proteinem, gainerem a velkým množstvím komplexních aminokyselin. Používám jak Extrifit aminokyseliny Hydro, tak aminokyseliny BEEF, což jsou v podstatě aminokyseliny se stejným spektrem jako má hovězí maso. Je naprosto špičkově dát si svíčkovou v tabletách. Hrozně důležité je totiž vyplnit ranní anabolické okno, kdy po probuzení je Vaše krev za noc zbavená veškerých živin. A právě ranní rozjezd aminokyselinami a sacharidy spouští veškerý denní anabolický proces. Proto je nutné klást obrovský důraz na to, čím ten den začnete. Já začínám každý den hrstí aminokyselin a hrstí BCAA, které jsou zkrátka nejrychleji v krvi a hned spouští proces, který regeneruje svaly, obnovuje vitalitu a celý den Vás připravuje na další trénink. Z proteinů používám nejvíce Extrifit WPC 80, který má všechny příchutě přímo vynikající. Po tréninku používám vždy Extrifit Hydro 77, což je zcela specifický protein, v němž je hydrolyzovaná bílkovina, která jde okamžitě do krve. Žádné trávení, žádné nadýmání. Navíc je nyní složení upravené i chuťově, takže naprosto vynikající výrobek. Z gainerů používám nejčastěji Extrifit Gain 30. Mám totiž rád gainery, ve kterých je alespoň 30% zastoupení bílkovin, protože kolem tréninku jsou potřeba bílkoviny s těmi sacharidy ruku v ruce. Z dalších suplementů používám hlavně kreatin-ethyl-ester. Ten dávkuji třikrát denně: čtyři půlgramové kapsle ráno, před tréninkem a před spaním.

Přejděme nyní k fázi rýsování. Oblíbeným tématem nejrůznějších debat je zařazení aminokyselin a BCAA do předsoutěžní diety. Jaký je jejich objektivní účinek a mechanismus působení?

Jsou nepostradatelné, to musím zdůraznit. Na spoustu tréninků chodíte po ránu nalačno a máte omezené sacharidy a tuky, takže musíte ochránit svalovou hmotu, aby se v dietě nespalovala. Aminokyseliny jsou naprosto čistá věc, která nenaruší dietu a přitom Vám dodá dostatek těch stavebních látek, které Vám v dietě drží svalovou hmotu. Takže jsou důležité nejen BCAA, které se přeměňují ve svalové buňce na glukózu a fungují tam místo energie, když nemáte sacharidy, ale také komplexní aminokyseliny, jež Vám vykryjí to kompletní spektrum svalové bílkoviny, kterou potřebujete zregenerovat. A kolik jich užívat? Kolik se vejde. V autě mám rozdělané balení a kdykoliv mám čas, už je tam házím, protože anabolický proces probíhá neustále. Tady není žádné dávkování na noc, nebo jen ráno. Vy třeba fungujete v práci, ale mezitím se Vaše svaly stále regenerují a obnovují a pořád se odbourávají, čemuž Vy chcete zabránit. Takže aminokyseliny hodně a pořád.

Neméně rozporuplné názory panují i v otázce efektivnosti používání spalovačů tuku. Někteří o jejich účinku pochybují, jiní si naopak nedovedou dietu bez spalovačů tuků představit. Jak k této otázce přistupuješ ty?

Ne, že bych si to bez nich nedokázal představit, ale nikdy jsem žádnou přípravu bez spalovačů tuků nedělal. V dietě totiž vzniká jeden obrovský problém, kterým je zpomalování metabolismu. Když totiž tělu začnete dietou brát živiny a energii, zpomalí se Váš celkový bazální metabolismus a jste jakoby v šetřícím režimu, kdys se snižujei spalování dalších tuků. Spalovače tuků mají jeden zásadní význam v tom, že Vám zase zvyšují bazální metabolismus a termogenezi na takovou hladinu, kterou potřebujete k tomu, aby tělo sáhlo i do těch posledních tukových zásob, kterých se nechce zbavit. Tělo je totiž v závěru přípravy v takové krizi, že si drží i ten poslední gram tuku, protože cítí, že je to hrozné. Proto se také používá tzv. sacharidová vlna, aby tělo opět nastartovalo metabolismus. Takže spalovače Vám metabolismus zvýší a před tréninkem Vás i nabudí, když jste jinak už unavený. Druhý účinek je ten, že si mnohem rychleji sáhnete do tukových zásob, protože normálně na tréninku spalujete nejprve glykogen, cukr a aminokyseliny, které máte v krvi a teprve potom bere tělo energii buď z tukových zásob, nebo ze svalů. Tím, že si dáte spalovač tuku a zvyšovač termogeneze, docílíte toho, že se tuk začne spalovat třeba o půl hodiny dříve než bez nich. Já z pohledu farmaceuta i člověka, který drží léta diety, považuji spalovače tuku za naprosto vynikající věc v dietě.

Jaký máš názor na generaci doplňků výživy na bázi tvorby NO? Máš s nimi vlastní zkušenost?

Mám s nimi zkušenost, a to velice pozitivní. Dá se říci, že jsem zkusil kdeco a tohle na mě i na lidi, které trénuji, funguje opravdu dobře. Co se týká mechanismu účinku, vasodilatace cév a zvýšeného prokrvení, je všechno srozumitelné i pro laika. Tím, že roztáhnete krevní řečiště, dostanete do svalů více živin a to je přesně to, co potřebujete. Čím více máte živin ve svalech, tím větší je anabolismus.

Chtěl bys prostřednictvím tohoto rozhovoru vzkázat něco čtenářům Ronnie.cz?

Chtěl bych říci, že jsem strašně rád, že jsme se zase po třech letech sešli, udělali rozhovor a dali trochu vědět o tom, že jsem kulturistiku nehodil za hlavu a že se dál snažím něco dělat. Nikdy jsem to nedělal jen pro sebe a byl jsem rád za lidi kolem a fanoušky, kteří sledují, jak se mi daří. Takže jsem hrozně rád, že po té tříleté odmlce se vracím také prostřednictvím tohoto rozhovoru. Vím, že budou určitě i negativní ohlasy, ale ty lidi, kteří se mnou vždycky šli a kteří se mnou táhli, všechny moc zdravím a budu se těšit na to, že budeme bojovat, závodit a že se zase něco bude dít. (smích)

Komu bys chtěl poděkovat za pomoc a podporu ve tvém mnohaletém soutěžení?

Těch lidí je hrozně moc, začíná to mým tátou, bez kterého bych snad nikdy ani nemohl začít, dále musím poděkovat všem kamarádům, kteří jsou kolem mě, motivují mě a vnukli mi tu představu, že neexistuje, abych nezávodil. To Vás táhne dopředu, když Vám lidi říkají: „Kdy už půjdeš na závody? Už se těšíme.“ Těmto lidem moc děkuji, protože ve mě udržují motivaci si sáhnout na dno, zase jít na soutěž a něco dokázat. Konkrétně bych chtěl nejvíce poděkovat své sparing partnerce Lence, která se mnou jde a hodně mě nyní drží. A konečně určitě nesmím zapomenout na firmu Extrifit a Františka Nádvorníka, který mě nejen táhne dopředu a motivuje, ale zároveň mě i sponzoruje s výživou a suplementací, což dnes není levná záležitost...a prostě díky všem.

Děkuji, že sis týden před prvními závody udělal čas pna náš rozhovor i na fotografování tvrdého tréninku a za všechny čtenáře našich stránek ti přeji hodně štěstí jak na soutěžních pódiích, tak i v osobním životě.

Fotogalerie z tréninku: