Reklama:

Dneska vařím já:
Mrkvovo-pohankové muffiny

Ronnie.cz > Kulturistika a fitness > Výživa

Pokud patříte mezi ty, kteří nechtějí nebo nemohou nebo jíst pšenici, zkuste naše bezlepkové muffiny. Mezi známou náhradu za pšeničnou mouku patří mouka pohanková. Pohanka je velice bohatá na draslík, měď, zinek, mangan, železo a vápník. Známá je hlavně vitamínem B, rutinem a tokoferolem. Pohanka zlepšuje i naše zdraví, zejména léčí cévy, dělá je pružnější. Vůbec lidé s potížemi s cévami, křečovými žilami nebo s ucpáváním cév by měli zpozornět, protože na vše je pohanka velmi dobrým pomocníkem. Spolu s vitamínem C dokáže rozpouštět sraženiny. Působí kladně i na podrážděnost, nervy a bolest hlavy. Dokáže pomoci odbourat tuk, který se ukládá v játrech. Pohanka má nízký glykemický index a hodnotné polysacharidy, je vhodná i pro diabetiky, zajistí delší trávení a tím i větší pocit sytosti. Pohanku můžeme koupit v neloupané celé formě, loupanou, půlenou, jako pohankové vločky, pohankovou mouku nebo i krupici a další výrobky z pohanky. My jsme mlsní, použijeme tedy pohanku do sladkých mrkvovo-pohankových muffinů. Takže dobrou chuť.


Cena: 54 Kč*
Doba přípravy: 1 hodina

Ingredience (13 ks):

  • 200 g mrkve
  • 80 g pohankové mouky
  • 2 vejce
  • 70 g jablečného pyré (uvařená a rozmixovaná jablka)
  • 100 g bílého jogurtu
  • 80 gramů vlašských ořechů
  • 50 g medu
  • jedlá soda
  • skořice
  • muškát
  • perníkové koření
  • zázvor

Postup:

Připravíme si všechny ingredience.

Mrkev buď ručně, nebo robotem nastrouháme na hrubším struhadle, kdo ale chce, může použít i jemnější.

Přidáme vejce, jogurt, jablečné pyré a med a vše pořádně zamícháme.

Většinu ořechů rozmixujeme, některé si necháme vcelku a nakrájíme je na menší kousky. Přidáme je společně s pohankovou moukou do těsta. Dále přidáme jedlou sodu a koření a vše smícháme.

Těstem naplníme formičky na muffiny, ale ne až úplně po okraj, a dáme péct. Pečeme přibližně 30 minut, dokud na špejli nezůstává těsto. Dobrou chuť!


Tabulka nutričních hodnot

ingredience množství energie bílkoviny tuky sacharidy
mrkev 200 g 85 kcal 2 g0 g15 g
pohanková mouka 80 g 282 kcal 10 g2 g 54 g
vejce 2 ks 160 kcal 14 g12 g0 g
jablečné pyré 70 g 95 kcal0 g0 g 25 g
jogurt 100 g 68 kcal 4 g4 g5 g
ořechy 80 g 522 kcal 12 g52 g11 g
med 50 g54 kcal 0 g0 g17 g
celkem 1266 kcal 42 g70 g 127 g
1 muffin 97 kcal 3 g5 g 10 g


Co si vaříte v dietě či objemu Vy? Máte také nějaký ten svůj oblíbený recept? Pochlubte se s ním,
třeba i díky Vám si čtenáři budou moci uvařit tu Vaši dobrotu. Podrobné recepty můžete zasílat na e-mail redakce@ronnie.cz. Vybrané recepty můžeme realizovat a zprostředkovat je tak všem ostatním čtenářům!


* Uvedená cena je pouze orientační a může se lišit.


O chutné recepty se můžete podělit i s Vašimi přáteli na Facebooku - dejte jim o nich vědět kliknutím na odkaz „Sdílet článek“ či „To se mi líbí“ v závěru článku. Pak už přejeme jen dobrou chuť!



Související články:

Diskuse k článku:
Reklama:
Uživatelské jméno:
Heslo:
Nadpis:
Text:
...
Upozornit na novou odpověď e-mailem.
Před napsáním příspěvku nepřehlédněte pravidla diskusí. Děkujeme za jejich dodržování.

09.04.14:38Darkkiller - Dobrý den, bude tu zas nějaký recept od Martina Háze? Velm..+1
Zobrazit všechny příspěvky







Jméno: pamatovat
Heslo:
NOVÉ PŘÍSPĚVKY ČTENÁŘŮmagazínNorbert Zajac je připraven bojovat na...
Endo (09:52) • Neporovnával by som pretekárov z rôznych kategórii. Noro vyzerá, že svoju kategóriu by...
magazínNorbert Zajac je připraven bojovat na...
blade_123 (04:46) • Ano som si toho vedomy uvifime co z toho vyjde dneska kazdopadne vdaka! Norbert Zajac
magazínNorbert Zajac je připraven bojovat na...
amoresPE (17:08) • Vysekanost super, urcite spravi dobry vysledok. Ale treba tam do buducna este nalepit v...
magazínVideo: kulturistika mužů a physique ž...
DiamonD123 (15:25) • Fuuuuj, svalnaté ženské, které vypadají jako chlapi. Na videu to vypadá hůř, než na fot...
magazínFantastický Sasan Heirati: pózování p...
maxpoint97 (13:08) • Kalifornii Sasan vyhraje. Myslim, že padlo dost hejtu na to, jak dopadl na NY, takže si...



Erasport, s. r. o. • Svahová 1537/2, 101 00 Praha 10 - Vršovice • IČ: 29052131, DIČ: CZ29052131 • Kontaktní údaje
Copyright © 2010-2017 Erasport, s. r. o. • Copyright © 2001-2017 Ronnie.cz • Ronnie.cz je registrovaná ochranná známka. • Historie změn
Publikování nebo další šíření obsahu serveru Ronnie.cz je bez písemného souhlasu společnosti Erasport, s. r. o. zakázáno.
Vyhledávání:
RSS     Internetový magazín  ::   Sportovní obchod  ::   Fitness TV NOVÉ  ::   Diskusní fórum  ::   Fitness akademie  ::   Fitness centra