Poradna odpovídá na konkrétní dotazy zájemců velmi zjednodušeně, aby jejímu
obsahu porozuměl skutečně i ten, kdo má nulové vědomosti o výživě.
Hledáte-li podrobnější informace k daným tématům, využijte našeho vyhledávače
nebo členění příspěvků podle kategorií, mnoho odborněji laděných a podrobnějších článků jistě najdete.
Dobrý den.
Je mi 33 let, měřím 176 cm a vážím 60 kg. Chodím na kruhový trénink 2x týdně, a když vyjde čas, tak dle počasí dělám turistiku nebo lyžuji. Nejsem určitě jediná žena, která řeší "špičku" - tukový polštářek na břiše. Nemohu se jí zbavit. V podstatě celá partie od bederní páteře až po zadek je oplácanější tukem. Může to být nesprávným složením stravy? Díky! Za celou výživovou poradnu!
Kdybych tak dostal za každý podobně laděný dotaz korunu… No, nebudu fantazírovat a pojďme rovnou k dotazu. Plně s Vámi souhlasím, že tento typicky ženský problém řešíte nejenom Vy. A to, že nejste právě jediná žena, která tento problém řeší, Vám může už něco málo napovědět. Ukládání tukových zásob je dáno hlavně pohlavím, se kterým souvisí hormonální aktivita organismu. Ženy díky svým pohlavním hormonům mají do vínku od přírody dáno, že budou mít převahu tukových zásob právě tam, kde ji nejčastěji mají - na bocích a hýždích. Jsou i výjimky, které ale bohužel toto pravidlo potvrzují. Také není jednoznačně dané, ze kterých partií bude podkožní tuk mizet nejdříve. V tomto případě hraje velkou roli individualita organismu (genetické predispozice). Určitě znáte ve svém okolí ženy, které při hubnutí „ztrácejí“ prsa jako první a u jiných žen tyto partie naopak zůstávají de facto nezměněny až do určité procentuální úrovně podkožního tuku. Nezanedbatelným faktorem je také prodělané těhotenství, které má vliv na následný vzhled typicky ženských partií.
Také si můžete všimnout, že muž s nadváhou či obezitou vypadá jinak než žena ve stejné situaci. Od toho začaly lékaři rozlišovat obezitu či nadváhu na dva druhy - gynoidní (Venušiny tvary) a androidní (chlapský pivní pupek). A opět se v kruhu vracíme k pohlavním rozdílnostem. Dobrá zpráva pro ženy je, že ukládání tukových zásob ve Vašich typicky ženských problémových partiích je zdravotně bezpečnější než androidní styl ukládání tuků u mužů. Čím blíže se totiž ukládá tuk směrem k centru těla (proto se androidní obezita často nazývá "centrální"), tím se zvyšuje riziko, že se u dotyčného vyvine nějaká přidružená nemoc z důsledku nadváhy či obezity (tuk má blíže k orgánům). Samozřejmě ten nejhorší tuk je tzv. viscerální (orgánový), který zhoršuje samotnou funkčnost metabolicky aktivní tkáně (např. jater u alkoholiků).
Dle Vámi uvedených parametrů si troufám říct, že Váš tukový polštářek bude spíše jen kosmetickým problémem. Tím nemám na mysli to, abyste ho šla řešit do kosmetického salónu, ale spíše fakt, že při Vašich proporcích bude tento malý "oříšek" běh na dlouhou trať, protože často toto "finální" ladění postavy zabere více úsilí a trpělivosti než shazování prvních kilogramů na začátku redukce. Jistě mě chápete, že na otázku, zda se jedná o nesprávné složení stravy, Vám nemohu přesně odpovědět, jelikož netuším, jak se přesně stravujete, proto se nyní spíše podívejme na Vaše sportovní aktivity (doufám, že se na mě nyní nebude redakční kolega Michal Širůčka zlobit, protože mu zasáhnu do jeho "revíru" tréninkové poradny). Co se Vašich fyzických aktivit týká, zmiňujete se o turistice a lyžování, což jsou dle mého sporty na problémové partie, konkrétně hýždě, perfektní. Pokud byste je přece jen ale chtěla zatěžovat více cíleně, dobře poslouží stepper pro aerobní formu pohybu a například dřepy či u žen oblíbenější výpady v případě anaerobního tréninku. Pro oblast podbřišku (nadpubická část) se často doporučují cvičení typu pilates, při kterých zapojíte a posilujete hluboký stabilizační systém ("core"). Pokud totiž tento systém nepracuje správně, může způsobovat (a co si tak ve fitness centrech občas všímám, tak doopravdy způsobuje) právě mírné "vyvalení" podbřišku. Pokud se k tomu přidá např. patofyziologie páteře, konkrétně hyperlordóza, může být příčina na světě. To už je sice vystupňovaný problém, ale nelze říct, že by se v populaci nevyskytoval. Dále může mít negativní vliv na tyto partie i sedavé zaměstnání. Ale abych se vrátil zpět ke svému výživovému "teritoriu", opakuji, že stravou to může a nemusí být. Vaše otázka spadá do skupiny dotazů, které by měly být řešeny nejlépe osobně. Jedině tak se může zjistit, zda se ve Vašem případě jedná o nevhodnou skladbu stravy, genetické predispozice, nevhodné držení těla (špatná funkce "core"), případně více soudržných problémů dohromady.
Zdravím Vás, chtěl bych se zeptat, jak mám co nejrychleji shodit. Dříve jsem byl v posilovně 3x týdně a za poslední cca půlrok jsem se na všechno vykašlal z pracovních důvodů a zrovna tak i ze zdravotních. V průběhu půl roku jsem přibral z 95 kg na 110,5. A jak mi nikdy nedělalo problém shodit, tak těchto cca 15 kg je šílená dřina. Skoro nejím a kila pořád stejná. Potřebuju radu, jak se s tímto co NEJRYCHLEJI vypořádat a kila dostat dolů. Děkuji.
Hezký den. Musím Vás ihned zklamat a důrazně nedoporučovat shazovat nadbytečná kila co nejrychleji, jak v dotazu uvádíte. Pokud Vás tedy nečeká operace v podobě výměny Vašeho kyčelního kloubu za umělý, v což rozhodně nedoufám. Nyní konkrétně. Tělo má z dřívějších dob tu "úžasnou" schopnost rychle shozená kila nabrat zpět, aby mohlo přežít další Váš "teror" v podobě hladovění, nízkého kalorického příjmu atd. Tento známý fyziologický jev je označován jako "jo-jo efekt". Správná cesta vede skrze pravidelnou fyzickou aktivitu, která bude mít pozitivní vliv na shazování tukových zásob. Když tento fakt spojíte s kvalitním jídelníčkem, nemůže být výsledek jiný než pozitivní. Jak jsem předesílal v mých některých článcích, proti tělu není dobré vést válku, je nastaveno tak, že dřív nebo později prohrajeme. Co mám nyní konkrétně na mysli? Jedná se například o již zmíněné hladovění. Pokud tělu "přiškrtíme" energetický příjem, nějakou dobu budeme hubnout, ale genetická stránka organismu je neúprosná a tělo pozvolna přejde na šetřící režim (je tak nastavené z dob evoluce). Pak se jednoduše stane, že pro nabírání dalších kilogramů v podobě tukových zásob bude stačit postupně méně a méně kalorií.
Abych to shrnul - bez pohybu nemá tělo důvod spalovat nadbytečné tukové zásoby. Hladovění samozřejmě tím důvodem je, ale jedná se o špatný a navíc dlouhodobě neudržitelný způsob (hormony Vaši vůli dříve či později přemůžou), viz předešlé vysvětlení. Pokud můžu doporučit fyzické aktivity, tak volte nejlépe kombinaci anaerobního a aerobního tréninku. V praxi by to pro Vás jako chlapa mohlo znamenat absolvování vhodně sestaveného posilovacího tréninku, po kterém bude následovat třeba 45 minut rotopedu, či jiné alternativy (pás, crossový trenažer…). Tímto způsobem dáte tělu impuls, aby budovalo novou aktivní hmotu (svaly), které mají výbornou schopnost pro svoji klidovou činnost využívat tuky, a zároveň budete při aerobní aktivitě zlepšovat Váš aerobní metabolismus (čtěte: efektivní využívání tuků při zátěži). Čím více aktivní hmoty organismus má, tím více energie každodenně potřebuje pro svůj bazální metabolismus (čtěte: základní potřeba energie, aby mohl organismus vůbec fungovat). Už je Vám zřejmě jasné, proč si může tedy osvalený jedinec dovolit sníst více, aniž by z toho přibral, než člověk s nadměrným množstvím tukových zásob v těle a minimem svalové hmoty. Navíc pravidelná fyzická aktivita je ten faktor, který Váš metabolismus udržuje na vyšších obrátkách a Vy tak snadněji pálíte tukové zásoby. Když to spojíte s racionálním stravováním, máte vyhráno. Řešit Váš jídelníček bohužel není v rozsahu, který je pro výživovou poradnu stanoven, možné. Nejlepší volbou je navštívit odborníka, který Vám v této oblasti pomůže.
Nyní mi na závěr poradny dovolte malé zamyšlení. Jak jsem již poznamenal, faktorem číslo jedna při dlouhodobé redukci tukových zásob je pravidelná (zdůrazňuji pravidelná) fyzická aktivita. Proč se vlastně někteří lidé o jakoukoliv namáhavější činnost ochuzují? Vždyť člověk je tvor, který se odjakživa musel hýbat a byl to pro něj jediný možný způsob, jak se dostat na různá místa, ještě než byly vynalezeny první dopravní prostředky. Proto jsou chůze, běh, plavání, a podobně pro tělo tak přirozené pohyby, že je smutné se dívat, jak chátráme a nejsme schopni provozovat ani tyto základní lokomoce. Přitom by stačilo vystupovat z MHD do práce o jednu zastávku dříve, nejezdit pro každou pitominku do obchodu autem, a pokud zrovna nebydlíte ve 12. patře, tak chodit domů pěšky po schodech atd. Kdyby tohle dělal každý a každý by se trochu vzdělal aspoň v základech výživy člověka, tak my, nutriční terapeuti, výživový poradci apod., bychom nebyli ve většině případů potřební. O doktorech ani nemluvě (příčiny spousty zdravotních problémů jsou faktory jako neaktivní životní styl a nevhodné stravování).
Položte svůj dotaz o výživě a suplementaci!
Své dotazy můžete posílat prostřednictvím tohoto formuláře:
