Tak jako Martin Šťastný pomáhá Honzovi s tréninkem, tak o stravovací plán včetně suplementace se stará Ing. Petr Havlíček. Druhý natáčecí den proto probíhal v centru Vittore, konzultačně-poradenském centru poskytujícím komplexní služby v oblasti diagnostiky sportovní výkonnosti a řízení tréninku. Tady je Honza pod odborným dozorem pracovníků centra kontrolován, zda poměr jeho svalové a tukové hmoty je takový, jaký by měl být. K tomu používají v centru Vittore speciální přístroj Bodystat. Tady probíhají konzultace s Ing. Petrem Havlíčkem, tady se upravuje jeho stravovací a suplementační plán v závislosti na tréninku.
Už je to nějaký ten rok, co Honza Tománek spolupracuje s Ing. Petrem Havlíčkem, coby výživovým poradcem. „Prvně jsem se s ním setkal na nějaké besedě,“ poznamenává Honza, „a řeknu to upřímně, ten člověk mě nenadchnul, nebyl mi vůbec sympatický.“ (směje se) Stravovací plán včetně doplňků výživy je u každého sportovce podstatnou součástí jeho života. Bez paliva to prostě nejede. A nebo to minimálně nejede tak dobře, jak by mohlo. „Je drahý, ale je dobrý,“ slyšel Honza z úst svého trenéra, který mu Petra Havlíčka doporučil. „Když jsem se s ním setkal ale podruhé, tak jsme si tak fantasticky sedli,“ pokračuje Honza ve vyprávění, „já jsem poznal, že když něco nakousnu, tak on to přesně dopoví.“
A tak se rozjela jejich spolupráce, která nakonec přešla také ve spolupráci sponzorskou. Dávat si pozor na to, co člověk jí, je pro Honzu nyní naprosto přirozené. „Pokud má člověk 90 % jídelníčku v pořádku, tak pokud v těch zbývajících 10 % zhřeší, tak se nic neděje. Ale já nehřeším často, protože sladké moc nemusím.“ Když jsem zapátrala a zeptala se na to, co měl tento den k jídlu, tak bez rozpaků na mě vybalil jídelníček, za nějž by se nemusel stydět snad ani sám Petr Havlíček. Ráno začal snídaní, k níž patřilo müsli s ovocným jogurtem a celozrnná houska se šunkou a sýrem a černý čaj a medem. Snídani doplnil suplementy, jako jsou Imunooxi a kloubní výživa od společnosti Nutrend. Svačina zahrnula tři celozrnné sušenky a ovoce. K obědu následovalo rizoto s trochou parmské šunky a se šafránem. Po tréninku následovala lehká svačina v podobě tataráku z lososa, k němuž si vzal kousek opečené bílé veky. K večeři pak těstoviny s kousky kuřecího masa a domácí pesto.
Suplementace během roku je také v rukou Petra Havlíčka, před začátkem a v průběhu sezóny má Honza doporučeno užívat již zmíněné Imunooxi a kloubní výživu. V závislosti na tréninku pak užívá BCAA, glutamin, L-karnitin, gainer pro regeneraci či Regener. Během tréninku si dává hypotonický ionťák a Powerbike tyčinky nebo při hodně těžkém tréninku si bere Endurosnacky či Carbosnacky.
Jan Tománek u Ing. Petra Havlíčka - fotogalerie z natáčení (I.)
